＜海鮮炒麵作法阿基師＞阿基師教你做「台式蛤蠣炒麵」【型男大主廚主廚教 ... 2024

加入料理型男~訂閱我們』「海鮮炒麵」副食材草蝦仁6尾(留蝦殼)、鮮蚵50克、花枝1/3隻(去皮膜內臟)、中文蛤6粒、...型男大主廚阿基師食譜，教你做台式海鮮炒麵食譜。

2017年9月20日—海鮮炒面─阿基師(20170920)·4支韭菜頭略拍，切小段、韭菜綠切段·2片高麗菜切絲·1/3隻花枝去皮膜內臟·花枝劃花刀切斜片·6尾草蝦仁對剖，備用·蝦湯：.

2022年1月9日—做法：干貝切薄片、蝦仁背部剖開、花枝先切片再切條狀備用。生的油麵用鹽水煮熟。起油鍋燒熱2大匙油，先爆香薑絲。再放入韭菜頭、蔥頭。

2022年1月9日—做法：干貝切薄片、蝦仁背部剖開、花枝先切片再切條狀備用。生的油麵用鹽水煮熟。起油鍋燒熱2大匙油，先爆香薑絲。再放入韭菜頭、蔥頭。

2017年9月20日—海鮮炒面─阿基師(20170920)·4支韭菜頭略拍，切小段、韭菜綠切段·2片高麗菜切絲·1/3隻花枝去皮膜內臟·花枝劃花刀切斜片·6尾草蝦仁對剖，備用·蝦湯：.

2015年1月2日—1.取蔥切斜片、韭菜頭切末、韭菜綠切小段、高麗菜切絲、薑切絲、草蝦仁對剖不斷(劈腿蝦)、中卷切薄片，備用。·2.起鍋熱適量香油、沙拉油，放入薑末、韭菜 ...