＜每天吃咖哩＞吃咖哩有助增進抵抗力常吃可提高身體防護網 2024

2020年3月1日—中醫師彭溫雅認為，先不論咖哩是否能夠抵抗新冠肺炎病毒入侵，但咖哩裡的薑黃素確實可以提高免疫力，建議防疫期間，不妨多吃咖哩料理。

2021年1月8日—其實咖哩是一種既美味又營養豐富的食物，因為咖哩不僅可以被人的腸胃快速吸收掉，還可以促進腸胃消化，常吃咖哩飯對身體是很健康的。

2020年4月9日—每人每日攝取1,000毫克薑黃素，能夠減輕患骨關節炎的痛楚；薑黃第二大好處就是含有很高的抗氧化能力。人呼吸會產生自由基，自由基會傷害體內細胞，多吸收 ...

2020年3月23日—「咖哩」堪稱印度料理精髓，吃對咖哩，不僅可以提升免疫力、促進新陳代謝、有助減肥和抗癌，為什麼咖哩怎麼這麼多好處，可以讓你輕鬆吃不怕胖。印度咖哩 ...

2020年5月28日—再怎麼喜歡吃的食物，天天吃也會吃膩！一名男網友抱怨，他已經連續4天午、晚餐都吃咖哩飯，沒想到家人今天又補貨8盒咖哩塊，讓他看了好崩潰， ...

2020年3月5日—根據營養學觀點，每天需要攝取30種以上不同食材（註2），身體才能獲得足夠營養，吃一頓咖哩料理就很有吃進2/3的食材，除了咖哩調料中的十多種香料外，尚會 ...

2021年7月10日—不少人每天補充維他命來保健，.但美國「新科學家」雜誌卻報導，.維他命吃多不但無益健康，反而可能傷身，.倒是許多人愛吃的咖哩，天然美味，.

咖哩料理可說是亞洲的特色美食，它運用辣椒及各種辛香料拼湊出誘人的味道，不僅能帶來味覺上的刺激和滿足，其健康好處更是不容...相關報導：印度人為何天天吃咖哩？

2020年3月23日—咖哩，堪稱印度料理精髓，可以提升免疫力、促進新陳代謝、有助減肥和抗癌；但為何能擁有這麼多好處？關鍵就在於咖哩中的辛香料！

2019年4月30日—因為印度料理都放了香料，所以每一道印度菜都會有「咖哩味」，...旁遮普料理中的黑扁豆咖哩（DalMakhani），實際上這料理是每天吃都不會膩的口味。

2022年5月17日—本土武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情持續升溫，要如何提升免疫力？對此，有營養師分享一道美味又兼具健康的咖哩飯，並表示，咖哩除了好吃外 ...

2019年4月1日—一般會從人們的口中聽到的就是：「印度人為什麼都只吃咖哩？」的疑問。事實上，印度料理包含燉煮和火炒等各式各樣的種類，但每一樣都使用了印度本身 ...

2020年2月15日—吃咖哩可以提升免疫力，不會被傳染肺炎，所以要多吃咖哩？中醫師說，咖哩確實有提升免疫力的功效，而這些好處都是因為咖哩中的辛香料！

2023年8月2日—根據世界衛生組織建議，薑黃素每日成人攝取量為0～3mg/kg，若以60公斤成年人來說，每日建議攝取量應不超過180mg，包含上班族群、外食族、時常熬夜的夜貓族 ...

另外，對於「印度人為什麼都只吃咖哩？」的疑問中，背後可能隱藏人們認為「只吃咖哩不會膩嗎？」的含義，但答案是「不會膩」。這就跟日本人每天都要喝味噌湯而不覺得膩是 ...

彭溫雅建議，如果想透過咖哩、薑黃素來提高免疫力，還是以食物攝取，較為保險，如果吃了這類食物，出現上火、便秘等不適症狀，就表示腸胃提出警示，已經夠了，不要再吃了。

2022年9月18日—相信許多民眾都喜歡吃咖哩，而咖哩除了美味以外，好處也很多！翔展診所院長傅裕翔表示，咖哩是由咖哩葉、荳蔻、丁香、茴香、肉桂、胡椒、辣椒等香料 ...

咖哩料理可說是亞洲的特色美食，它運用辣椒及各種辛香料拼湊出誘人的味道，不僅能帶來味覺上的刺激和滿足，其健康好處更是不容小看。儘管每個地方都蘊含獨特的在地咖哩 ...

2019年3月22日—另外，對於「印度人為什麼都只吃咖哩？」的疑問中，背後可能隱藏人們認為「只吃咖哩不會膩嗎？」的含義，但答案是「不會膩」。這就跟日本人每天都要喝味噌 ...

書名：印度人為什麼天天吃咖哩？：超ㄎㄧㄤ、超莫名但又超有道理的印度文化，語言：繁體中文，ISBN：9789571377216，頁數：240，出版社：時報出版，作者：拓徹， ...

2021年8月14日—根據美國杜克大學（DukeUniversity）MuraliDoraiswamy教授的最新研究指出，每週吃2到3次咖哩，可以降低罹患失智症的機率，這是因為咖哩中含有「薑黃素 ...

2023年8月4日—咖喱是深受大眾喜愛的美食之一，不僅滿足味蕾，更帶來許多健康益處。中醫師表示，咖哩裡的薑黃素對人體帶來許多正面影響，研究證實，其具有抗發炎、抗氧化 ...