＜茴香孜然＞【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚 2024

2016年2月28日—介紹香料特集2>小茴香(Cumin)，又稱孜然。上次談到很厲害的”丁香”，是一個除了能夠增加我們的抵抗力也能防腐的香料。很多孩子上學後經常掛病號 ...

其他國家能夠相比較。瑪莎拉是我們的品牌。優良品質是我們堅持。請安心購買使用。購買[瑪莎拉]100％純天然小茴香粉(孜然粉)120公克/裝}GroundCumin.

【品名】孜然、安息茴香【成份】乾燥孜然【重量】標示於包裝上【保存期限】2年｜標示於包裝上｜至少有效期還有18個月以上【保存方法】請冷藏保存為佳，常溫乾燥陰涼處 ...

2018年6月25日—【香料】簡單搞懂茴香&孜然&葛婁子用途與香氣解析·茴香fennelseed·孜然cumin·八角staranise·葛婁子(葛縷子)carawayseed·蒔蘿子dillseed.

2018年6月25日—茴香fennelseed·孜然cumin·八角staranise·葛婁子(葛縷子)carawayseed·蒔蘿子dillseed·Ciara巧拉 ...

2018年6月25日—常見名稱有洋茴香、小茴香、野茴香.德文Dillsamen.小茴香到底是指茴香籽還是孜然？小茴香其實是多種香料的俗稱，茴香籽、孜然、蒔蘿子都被稱作小 ...

產品介紹:Cumin，中文名為小茴香籽或是大家熟悉的【孜然】或是【新疆孜然】其實就是Cumin這顆小小的香料。在印度CuminSeeds是一種不可獲缺而且使用度非常高的一種 ...

風味獨特、氣味芳香濃烈，常見用於搭配紅肉，是調配咖哩粉的主要原料，亦是燒烤及蒙古鍋必備上等香料之一。

2021年12月4日—咖哩中最常使用的香料之一。在很多綜合香料裡也都能看見他的蹤影。帶有些許青草的刺激味，以及大地香氣。使用之前先煎炒過，可以讓其味道更釋放。

2021年12月4日—說到孜然，腦海就浮現新疆烤肉。想要有放飛自我，在廣闊的草原上馳騁的感受時，就來點孜然吧。

商品描述·特色:·孜然的香氣幾乎能把所有肉類，包括牛肉、雞肉、豬肉、魚肉、羊肉等提出特有風味。·應用:·孜然作為料理調料的歷史悠久，祛除腥膻異味的作用很強，其 ...

它的种子就是茴香籽，常用作香料，球茎和叶子一般用来当蔬菜。孜然英文是cumin,学名是Cuminumcyminum。孜然和小茴香都是伞形科伞形属的植物，但是不是 ...

產品介紹:Cumin，中文名為小茴香籽或是大家熟悉的【孜然】或是【新疆孜然】其實就是Cumin這顆小小的香料。在印度CuminSeeds是一種不可獲缺而且使用度非常高的一種 ...

2016年3月18日—需要補充的是小茴香與孜然Cumin長得很像，但他們還是不同的屬種，只因為長得太像了所以大家容易搞混，以種子來說他們長得真的滿像的，孜然比較小 ...

2022年4月1日—一聽到小茴香就可以想到孜然Cuminseed跟甜茴香Fennelseed，我們先從孜然開始，孜然本身的味道非常強烈，而且孜然有一種特殊的氣味，我們之前有講過這種 ...

2023年3月30日—茴香是常見的香料，具有豐富的營養和強大健康功效，包括保護心臟健康、護膚美容、預防骨質疏鬆等。本文分享三道茴香營養料理，大茴香、小茴香和孜然 ...

2018年1月18日—Cumin孜然、小茴香籽...大名鼎鼎的孜然原產自埃及、土耳其等地區，中國的甘肅、內蒙古和新疆地區亦是主要產區。孜然和茴香籽FennelSeeds外觀非常相似， ...

茴香懶人包：只要五分鐘，快速掌握茴香家族;茴香,Anise,種子;小茴香,Fennel,葉片、種子;孜然,Cumin,種子;蒔蘿,Dill,葉片、種子 ...

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