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2021年8月7日 — 名稱：麻芛（芛音同”尾”） · 說明：麻薏、蔴薏、麻穎，為黃麻的嫩芽 · 盛產期：盛產於夏季，大約每年5到9月.
台中碗粿特別的是素食者也有口福，有素的碗粿～黑糖碗粿.碗粿有香菇口味跟蛋黃口味唷!!台中人一定吃過大麵羹....那有沒有吃過蔴芛呀(也寫成麻薏或蔴意)
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台中伴手禮青子麻薏餅,夏天的餐桌，奶奶總是會擺上一鍋，綠色襯著黃色的麻薏湯。麻薏的苦中帶甘，...第一碗麻薏湯、第一次吃紅龜粿跟特製的番茄炒豆腐。