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2023年3月7日 — 取韭菜豬肉水餃材料中的兩種絞肉混合，加鹽繞圈攪拌至有黏性。 · 將雞蛋煎成炒蛋備用，內餡加入胡椒粉、米酒、水、醬油拌勻後，加入香油、油蔥、韭菜末、炒 ...
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2020年11月22日—絞肉繳細韭黃洗淨稍微瀝乾切小丁蝦仁切小塊蔥薑切末.
200904302158韭黃蝦仁水餃·1.將所需的材料準備妥並洗淨備用。·2.取一盆放進豬絞肉並將冷水分次倒進肉裡，用筷子以順時針方向畫圓式用力攪拌，讓水分進入肉裡並產生黏性 ...
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作法：·1.韭黃洗淨、瀝乾、切細丁。薑片切細碎，拌上1/3湯匙的酒。·2.蝦仁抽去砂腸，加酒1湯匙和鹽1茶匙拌入味，再以清水洗淨，切大丁。·3.韭黃、蝦仁、絞肉先拌和一番 ...