＜廣島燒英文＞別再大阪燒、廣島燒、文字燒分不清楚啦！從作法解析三種料理 ... 2024

2018年11月16日—大阪燒・廣島燒的日文原文為【お好み焼き】（KONOMIYAKI），若只取漢字部分可譯為【御好燒】，意思取自於【加入喜歡的食材並依喜好的方式燒（煎）來 ...

廣島風什锦燒（廣島燒）—廣島燒（日语：ひろしまやき），是什锦燒的一个种类，主要流行于日本广岛地区。但是廣島地方並沒有將其稱呼為「広島焼き」。

2017年7月15日—燒（Yaki）在日文是煎或烤的意思，「御好燒」就是用鐵板煎的煎餅，日文寫做「お好み焼き」，發音為「Okonomi-yaki」，是日本二次大戰後因為人民貧窮發展 ...

2017年6月16日—或者首先，我們先來看大阪燒和廣島燒這兩個比較接近的料理吧！其實此兩者在日文中，都叫「お好み焼き」（安騏擅自譯為：喜好燒），基本原材料都是小麥粉 ...

首先，外國人最熟悉的應該就是「大阪燒」了吧！這裡指的是在關西一帶所吃到的「お好み焼き」，用日文更精確來說指的是「関西風お好み焼き」。

2021年6月12日—お好み焼き其實至今還沒有一個正式的中文譯名，在台灣則大致略稱為「大阪燒」或「好味燒」。お好み在日文中有著「喜歡什麼就 ...

2020年11月19日—「廣島燒」，日文「広島焼き」、「広島風お好み焼き」，起源於廣島。不像文字燒、大阪燒全部的食材混合在一起後才放到鐵板上煎製，廣島燒是將食材分次 ...

「お好み焼き」是一種以麵糊和高麗菜為底的日式什錦煎餅，我們習慣稱為大阪燒，如果照字面直譯可以翻成「御好燒」，「好み」的意思是喜好、口味，所以也有人意譯為「隨意燒 ...

2023年2月28日—「大阪燒」的日文沒有大阪！？...它們在日本皆被稱為「お好み焼き（おこのみやき）」，定義上是使用麵糊並依個人喜好加上雞蛋、高麗菜、肉、麵之類的食材 ...

2021年3月12日—大阪燒裡頭又分出加了中華麵的「摩登燒」以及有很多高麗菜絲的「廣島燒」。...文字燒的日文是「もんじゃ焼き（MONZYAYAKI）」，聽說是因為以前大人常常 ...