小籠包作法 NewpracticeofXiaolongbao:learnsoftnoodlerecipe,as...,《小籠包》食譜與做法-愛料理,【自家製鮮嫩小籠包】Xiaolongbao#小籠包#ChineseCuisine,古早味小籠包-Cookidoo,小籠包做法，超正宗秘制肉餡，包子和麵及手法，百分百教會,小籠包包法示範-YouTube,小籠湯包食譜與作法by廚房女漢子-Ritas-Cookpad,老師傅教你做【小籠包】老面做小籠包蓬鬆的秘訣是...-YouTube,自製小籠包不難！掌握4技巧超好吃
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將麵糰分成30等份(每份約15克)，於灑粉的檯面上將麵糰以擀麵棍擀成外薄內厚的圓片(約Ø6公分)，放入15克內餡，將麵皮往上拉，邊摺邊轉將收口捏緊，放在饅頭紙上，重覆動作以 ...
2021年5月26日—準備300g的豬肉餡，加入適量的食鹽、花椒粉、生抽、蠔油、白糖，順著一個方向攪拌均勻攪上勁，然後加入蔥花，最後再加適量的食用油鎖住水分，攪拌均勻即可 ...