＜花蓮川菜＞[花蓮食記] 川府老媽-新派川菜 2024

豐川菜館秉持著二十年的精湛廚藝,堅持用最新鮮的食材,製作每一道料理.精緻的台菜料理,大宴小酌,外燴外送,宴席包辦,...地址：花蓮市中央路四段632號(三十米路上).

2018年10月31日—最近在花蓮市明禮路上新開了一間川菜館子，去吃他的水煮牛還真的好吃ㄟ，牛肉又嫩又夠味，紅糟軟絲也很喜歡啊，川府老媽新派川菜地址:花蓮市明禮路10 ...

2018年9月21日—以前去吃川人川味的時候就非常喜歡它們的菜啊!愛吃辣的朋友一定要去吃水煮魚香辣滋味豐富層次多，酸豆肉末野生竹笙吃起來就是不一樣酸辣土豆絲更是 ...

2020年7月30日—【109.6～初訪～】這次來花蓮應朋友之邀，本來約在「花蓮·邊城滇味餐廳」聚餐，到了現場後滿滿的人潮!!!!!!經店員告知如未定位今天恐怕吃不到了， ...

2018年10月7日—在花蓮川菜餐廳中，由花蓮廚神黎師傅出品親自操刀的『川府老媽』，其招牌新派川菜著重於運用花椒的特殊香麻風味入菜，在四川菜上可是獨樹一格， ...

2020年7月16日—在花蓮想吃川菜的話，選擇非常非常非常非常有限。記得某段時期在花蓮甚至找不到一家川菜館。幾年前（可能是2-3年）花蓮市開了一家「川府老媽」，我們 ...

新派川菜，顛覆您對川菜重油、重鹹、重辣的刻版印象，誠摯歡迎您來店裡品嘗佳餚，聆聽黎師傅在廚房水裡來火裡去30餘載的生活故事，現今所學拿手絕活展現在川府老媽！

2018年9月20日—早已聽聞美崙的“川人川味”就是一間有著功夫好手藝的川菜餐館，怎麼可以錯過？...從四川來到台灣的老闆娘，當初因網路認識了出身花蓮的老闆，姻緣線 ...

2018年11月30日—來自四川重慶麵食很道地,四川道地的麻辣湯頭，集合香、麻、辣的口味，受到很多民眾喜愛。遠從重慶來到花蓮，已經十多年，將拿手的家鄉料理， ...

2018年10月31日—最近在花蓮市明禮路上新開了一間川菜館子，去吃他的水煮牛還真的好吃ㄟ，牛肉又嫩又夠味，紅糟軟絲也很喜歡啊，川府老媽新派川菜地址:花蓮市明禮路10 ...

2020年7月30日—店家名稱：川府老媽|新派川菜.店家地址：970花蓮縣花蓮市明禮路10號.聯絡電話：03-8310130.營業時間：每日11:00–22:00；週一公休.

2018年10月7日—在花蓮川菜餐廳中，由花蓮廚神黎師傅出品親自操刀的『川府老媽』，其招牌新派川菜著重於運用花椒的特殊香麻風味入菜，在四川菜上可是獨樹一格，總之想 ...

2022年1月5日—韋記重慶小麵川味熱炒位在吉安鄉南濱海岸路旁，緊臨花蓮市區只有十多分鐘路程，如果是住在花蓮市也可以開車來吃，或是準備要一路開往南花蓮或是台東， ...

2020年7月16日—在花蓮想吃川菜的話，選擇非常非常非常非常有限。記得某段時期在花蓮甚至找不到一家川菜館。幾年前（可能是2-3年）花蓮市開了一家「川府老媽」，我們 ...

這一道川菜的酸菜魚片湯是又酸又辣，搭配著Q彈的鯛魚片一起入口，真是讓人都可增加食慾的好料裡喔！如果不敢吃辣的朋友們，我們也有推出不辣版的酸菜魚片湯， ...

豐川菜館秉持著二十年的精湛廚藝，堅持用最新鮮的食材，製作每一道料理。精緻的台菜料理、大宴小酌、外燴外送、節日慶典、尾牙年菜、結婚宴席、陸客與旅遊團體聚餐…

2022年10月10日—然而開飯川食堂的特別之處就是：傳承了福利川菜的精湛手藝，同時又以新一代...菜單上、餐廳的布置皆有可愛的熊貓，皆令人對川菜餐廳有全新的感受。

2022年11月1日—開飯川食堂最近開到花蓮了，就在遠東百貨的二樓，主打著道地正統川菜，像是口水雞、酸菜魚等菜色，不僅辛辣好吃卻又不會辣過頭，套餐的白飯還可以吃飽 ...

2023年2月9日—這家就是今年我們的年夜飯餐廳！難得可以在除夕夜還不用點桌菜，連店員都很熱情，讓我們可以提早入座~~目錄#餐點介紹#最後總結檢視較大的地圖餐點 ...