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2017年8月15日 — 3.限用麵粉900公克製作二種不同式樣鬆餅各20個，其總油量為麵粉的85%，充填之餡料為布丁餡及果醬，充填後必經烤焙。 二、評分標準：(106年03月30日修訂).
數量有限，送完為止！⠀⠀#長條狀奶油鬆餅#蜜蘭諾#千層酥#millefeuille#Napolitain#milanopuffpastry#puffypastry⠀⠀⠀⠀lepiccole ...
長條狀奶油鬆餅(乙).果醬夾心蛋糕餅(乙).R301.R303.陳弘文.7/25(二)09：00-17：00.裝飾薑餅(乙級).雙色花樣冰箱小西餅(乙).麩皮蘇打脆餅夾心餅乾.(乙).R301.
explore#長條狀鬆餅atFacebook....枝枝手做烘焙坊.·January21,2020·.1090121#水浴蒸烤乳酪蛋糕#雙皮核桃塔#虎皮戚风蛋糕#長條狀鬆餅...大甲奶油酥餅.
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打脆餅夾心.箱小西餅整.夾心蛋糕餅.烘焙乙級.講.心餅乾整型.整型.餅裝飾.級-餅乾項.型.項教學研.長條狀奶.果醬夾.裝餅奶.麩皮蘇.研習.奶油鬆餅整.夾心蛋糕 ...
2021年6月7日—將材料長條狀烘焙紙，用釘書機固定成圓型烤模。取一平底鍋，鍋底抹適量的沙拉油 ...
杏仁長條狀鬆餅#原味蜜蘭諾這是乙級術科的餅乾品項長條狀鬆餅~~~考試時都是用壓麵機整形...所以我用手擀整形使用無鹽奶油來製作表面灑上細砂糖、杏仁片出爐後~香氣 ...
HOT烘焙乙級(蛋糕餅乾類);第五週,H巧克力慕斯、A巧克力披覆甜餅乾、C果醬夾心蛋糕餅;第六週,K三層式乳酪慕斯、B長條狀鬆餅、G裝飾奶油小西餅;第七週,A玫瑰花戚風 ...
2022年8月15日—3.限用麵粉900公克製作二種不同式樣鬆餅各20個，其總油量為麵粉的85%，充填之餡料為布丁餡及果醬，充填後必經烤焙。二、評分標準：(106年03月30日修訂).
2021年7月30日—拌勻後加入室溫軟化的奶油.揉成光滑面糰.蓋上保鮮膜靜置到兩倍大.撒上乾粉揉至長條狀，切成8個小段.預熱鬆餅機後放入麵糰，蓋上後至烤熟就完成了 ...
這禮拜羅靖瑋老師帶來沙菠蘿麵包、長條狀奶油鬆餅、裝飾薑餅的教學~老師雖然是從台北辛苦趕來宜蘭為我們上課，但熱情活力與專業可是一點也沒因此打折扣喔再加上美 ...
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考生成型前監評人員需先稱重。長條狀奶油鬆餅1.使用1.8公斤麵糰（含裏入用油），製作生餅片長7公分寬3.5公分厚0.4公分之長條狀奶油鬆餅50片。