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2022年5月13日 — 現在不只成為家庭料理，甚至還有許多豬排蓋飯專賣店，現已成為日本的靈魂美食。 將豬排用醬汁煮過、麵衣上裹上咖哩粉，不同地區也有不同食譜，每個地區都 ...
2021年3月25日—1.白飯盛入大碗中，備用。·2.將所有調味料混合拌勻為醬汁，備用。·3.加熱平底鍋，放入洋蔥絲與作法2的醬汁，煮至洋蔥稍軟後加入雞肉丁煮熟·4.再依鍋型 ...
【32道一碗就飽足的方便蓋飯食譜】:香濃起司牛丼,台味燒肉蓋飯,香煎虱目魚蓋飯,紅燒牛腩蓋飯,五香控肉丼飯,香煎鮭魚蔥花丼,串燒鮮魷蓋飯,客家白花菜干蓋飯, ...
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蓋飯是指在米飯上淋上醬汁，蓋上肉類或配菜，做成一人份量的。蓋飯在日本又稱為丼飯，通常是以較大尺寸的碗在米飯上盛裝包括魚肉、肉類、蔬菜或者其他慢煮料理而成。