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2018年6月16日—先前推出的透明奶茶曾在台灣與日本當地掀起一波熱烈的迴響討論後，現在除了透明奶茶外，日本更是進而發明許多「透明系列」飲品，持續延燒這股「透明 ...
2017年11月3日—以透明系列飲品中最夯的「透明奶茶」為例，因為牛奶裡頭含有乳脂肪、乳蛋白、乳清、乳清酸等成份，其中的「乳脂肪」與「乳蛋白」正是讓牛奶呈現乳白色的 ...
2018年10月17日—透明的茶香來自「高濃度香氣萃取製法」（圖1）。其實這有點像蒸餾的原理，簡單來說，是利用高溫的水蒸氣通過茶葉，提取出具揮發性的香氣分子，而後 ...
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2017年10月5日—由於添加的只是奶茶的風味物質，且含量極少，主要是依靠香料展現出濃厚的奶茶香，因此就成為外觀透明、喝起來卻有奶茶味道的「透明奶茶」。由於含有乳清 ...
2017年9月26日—繼2017年4月一上市就造成轟動的「透明檸檬紅茶」後，日本SUNTORY最新力作「透明奶茶」於2017年9月26日正式公開發售啦！外表看似礦泉水的「透明 ...
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由於添加的只是奶茶的風味物質，且含量極少，主要是依靠香料展現出濃厚的奶茶香，因此就成為外觀透明、喝起來卻有奶茶味道的「透明奶茶」。由於含有乳清礦物鹽，所以不建議 ...
2017年10月11日—透明奶茶使用能提供茶味與奶味的萃取物做原料，添加到水中，就成為外觀透明，喝起來卻有奶茶味道的飲料。明明喝起來是奶茶，外觀卻是透明的？