大勝軒 山岸一雄 [關東-東京]沾麵始祖-東池袋大勝軒本店-Jumpintotheworld,山岸一雄於1961...-大勝軒丸一Taisho-kenMaruichi,????山岸一雄於1961...-大勝軒丸一Taisho-kenMaruichi,“拉麵之神”山岸一雄獨一的浪漫情懷,“拉麵之神”山岸一雄獨一的浪漫情懷-Medium,“拉麵之神”山岸一雄獨一的浪漫情懷.一個人一輩子-Medium,一位和善的老爺爺沒想到他的拉麵每天有人搶著吃！拉麵之神...,只愛一個人！讓愛妻過好日「3坪小店堅持46年」不捨太太離開...,吃到這拉麵的瞬間，我決定︎「這就是我今後的人生！」,大勝軒、山岸一雄を継ぐ者,大勝軒山岸一雄拉麵之神弟...
2017年6月29日 — 隔年山岸先生拿著這十年積蓄，和二三子在東京開了第一家自己的拉麵店— 東池袋大勝軒。 這間門市，從開始到最後，都只有那9 平方公尺，容納最多16 位 ...
2017年4月2日—隨著大勝軒的名氣越來越大，來自日本各地的學徒也日益增多，山岸一雄都毫無保留傳授自己的真功夫，也不介意學徒打著大勝軒的名號開業並且分文不收，因此 ...
山岸一雄於1961年係東池袋開設「大勝軒」麵店，大賣東京元祖嘅「沾麵」。⛩日本拉麵文化揭開新一頁，創意食法至今仍然十分流行。記得今晚嚟捧場呀！
山岸一雄於1961年係東池袋開設「大勝軒」麵店，大賣東京元祖嘅「沾麵」。⛩日本拉麵文化揭開新一頁，創意食法至今仍然十分流行。記得今晚嚟捧場呀！
2017年6月29日—隔年山岸先生拿著這十年積蓄，和二三子在東京開了第一家自己的拉麵店—東池袋大勝軒。這間門市，從開始到最後，都只有那9平方公尺，容納最多16位客人。
至於二三子，便會在前一晚幫一雄提前腌制好材料，這樣一雄隔日清晨的工作便會相對輕鬆些。時間來到06:30，叉燒完成後，山岸先生便開始清洗鍋子準備熬湯。大勝軒湯頭 ...
2020年3月11日—順著人群找到排頭，是一間老舊甚至有些破敗的小店，這就是人們為之瘋狂的所在，日本「拉麵之神」山岸一雄的拉麵店——大勝軒。一間只有2.7坪，16個擁擠 ...
2021年1月17日—大勝軒是蘸面的始祖，山岸一雄所創制的獨特配方，其珍貴性可見一斑。山岸還在的時候，每年都有很多人投奔到大勝軒的門下，想要作為弟子修習，山岸也並不 ...
2022年6月29日—【中華そば東池袋】是師承日本東池袋拉麵之神大勝軒弟子來台中開的第二家拉麵店，第一家麵屋零GOOGLE評價多達1010則有著4.4超高分，至今已開店五年， ...
山岸一雄（1934年4月28日—2015年4月1日），生於日本長野縣中野市（山之內），廚師，在東京都豐島區東池袋創立拉麵店大勝軒。對於拉麵料理有極大貢獻，他創造了沾麵（ ...
山岸一雄（1934年4月28日－2015年4月1日），生於日本長野縣中野市（山之內），廚師，在東京都豐島區東池袋創立拉麵店大勝軒。對於拉麵料理有極大貢獻，他創造了沾麵（ ...
2022年1月12日—27歲的山岸一雄結婚了。他的願望是開一家拉面店，和太太二三子好好過日子。於是，在東京的東池袋，大勝軒 ...
2015年4月2日—日本「拉麵之神」病逝彌留仍說：「歡迎光臨」...日本人氣拉麵店「大勝軒」創始人、有「拉麵之神」之稱的山岸一雄，昨日在東京一家醫院因心臟衰竭逝世， ...
東池袋大勝軒是京都拉麵小路必吃的拉麵店，由拉麵之神山岸一雄創立，起源東京東池袋，京都拉麵小路的是直營店，在日本赫赫有名，店內有拉麵和沾麵可選，價格親民且份量 ...
說到大勝軒就不能不提到山岸一雄，山岸一雄對於拉麵料理有極大貢獻，他創造了沾麵(つけ麺)，被人稱為沾麵之父。離開時也得到山岸一雄的祝福，店內還能看到山岸師傅 ...
說到大勝軒就不能不提到山岸一雄，山岸一雄對於拉麵料理有極大貢獻，他創造了沾麵(つけ麺)，被人稱為沾麵之父。離開時也得到山岸一雄的祝福，店內還能看到山岸師傅 ...
發明沾麵日本「拉麵之神」山岸一雄過世-中時電子報.在日本有「拉麵之神」美稱的池袋大勝軒創辦人山岸一雄，昨（1）日在東京一家醫院因心臟衰竭病逝，享壽80歲。
發明沾麵日本「拉麵之神」山岸一雄過世-中時電子報.在日本有「拉麵之神」美稱的池袋大勝軒創辦人山岸一雄，昨（1）日在東京一家醫院因心臟衰竭病逝，享壽80歲。
