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某次和朋友聚會,
因為有人公司在台北萬隆附近, 而她又比較晚下班,
我們就試著找了那一帶的餐廳...
本來是相中景美的 [發福廚房],
但後來萬隆人室友推薦這間 [動物誌 about animals],
朋友們看了其它人的食記也覺得不錯, 就敲定了這間!
[動物誌] 還真的藏得有點隱密, 雖然離捷運站還不算遠, 但那還真是個沒事不會拐進去, 很住宅的小巷... 招牌小小的, 很容易就錯過啊。
那是棟約 40 年的老房子, 形式特殊, 不僅有小庭院, 一樓基礎還高架半層樓, 進門必須先走半層樓階梯, 並有陽台, 被設計戶外用餐區... 以一扇落地窗隔開, 室內空間也不大, 約莫也就只能容納十多個人! 也因為這原因, 座位稍微近了點... 傢俱部份, [動物誌] 團隊收集了老舊木棧板, 組合成桌椅, 讓廢木變精品, 搭配磨石子地板, 很有味道!
而店內書架和吧台陳列了一些,極富設計感的印刷品、 店長收集的公仔、還有二手復古相機... 牆上貼著海報和拍立得等等, 還掛著彩虹旗和反核旗, 又養了幾隻貓, 就是文青一眼會喜歡的空間! 像我就拿了相機拍了好一會哈哈
而 [動物誌] 也是間很有理想的小店, 之所以名為 [動物誌] 乃是他們想推廣動物權, 主張不食肉, 所以這也是間蔬食餐廳... 因為還是有使用洋蔥等食材... 純素食者若是想前來用餐, 也可以在點餐時, 跟店員說一下, 他們可以協助調整。
飲酒過量，有害健康
菜單是紙本的, 提供了前菜、點心、主餐漢堡和飯類、還有一些茶飲果汁, 限量啤酒和飲品的部份會寫在牆上... 主餐的選擇不是很多, 但看起來都挺美味的, 加 40 元還能搭配任一茶類飲料; 這裡的茶飲料不怎麼便宜, 一杯都 120 元, 能搭主餐會比較划算一些。(※有興趣的也可以先看一下線上菜單[1])
另外, 因為[動物誌]採半自助, 水和餐具都自行取用 (它們放在一個好復古的木櫃裡喔~) 所以這裡不收服務費, 反而還會將營收的 10% 拿來幫助流浪動物, 很棒!!
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日式炸菇豆腐蓋飯 $180 我原本想點泡菜卡滋堡, 但後來店員說"卡滋"不夠了, 我就改成了這飯。
還蠻大一碗的喔, 上頭鋪了層洋蔥炒嫩豆腐, 再來則是炸杏鮑菇和海苔, 醬汁是淡淡的咖哩風味, 整體香氣還不錯, 但吃來是覺得稍為清淡了些... 飯也有點多, 吃到後來會覺得有點無趣 哈哈
芝麻豆腐堡 $180 朋友點的, 聽說是店裡的招牌! 肉排以醬烤過的百頁豆腐取代, 淋上濃郁芝麻醬汁, 搭配大量的生菜, 附餐還有薯條和水果... 我覺得相當不錯!! 光看那醬汁就讓人想流口水了~ 感覺百頁超入味的!!
[動物誌] 的麵包是和一番堂烘焙坊合作的, 特別訂作這種圓滾滾的麵包, 做成蔬食漢堡給大家吃... 不僅紮實天然, 也會格外有飽足感! 用餐時我們才看到有人端了一大盤剛烤好的進來呢!
洋蔥蘑菇堡 $200 另一個朋友點的, 她也很稱讚喔! 這個是用豆包取代肉排, 也是煎得色澤好美~ 我超愛豆包也愛百頁啊, 為何就沒堅持一下點漢堡呢? 哈哈哈 另外配料就是洋蔥炒蘑菇, 再加上一些生菜!
炸物拼盤 $160 我們另外點了一份炸物拼盤, 有卡滋、百頁豆腐、薯條... 都好吃! 而且不怎麼油呢! 百頁和薯條就不用多介紹了... 而這個"卡滋" 是 [動物誌] 自己研發的炸排, 應該也都是用蔬菜製作的, 吃起來外酥內軟, 有點像在吃可樂餅那樣!
陳稼莊有機果汁: 土芭樂 $100 因為菜單裡的飲料我都沒有很想喝, 而還得騎車又不能點啤酒, 所以後來挑了牆上"todays special"的有機果汁... 但送上來我才知道, 原來是罐裝的。
大小約莫早餐店裡瓶裝調味乳那個大小, 賣一百實在不便宜, 但既然是"有機"... 好啦!!! 哈哈 不過還蠻好喝的, 比坊間的芭樂汁要醇厚甘甜許多, 紅心土芭樂的香氣也比較重, 還帶有微微沙沙的口感, 真的像是在喝現榨果汁一般。
其它兩位朋友, 如果沒記錯點的是大吉嶺紅茶, 和熱的蕎麥翠綠茶吧? 熱茶用的杯子很可愛, 好和風... 只是, 真的太小杯了啦!
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以上就是我們的用餐內容啦, 整體我都相當喜歡, 很舒適可愛的一個地方... 有機會想再來試試它們的漢堡和啤酒!
話說平常這裡好像很多貓的, 不管是 [動物誌] 店貓或是外頭的野貓... 但這天用餐的時候都不見牠們, 直到要離開時, 才在大門外看見兩隻, 一大一小都是虎斑, 但小的那隻還摻了白底; 大的好像室友養的虎斑 momo , 幾乎一個花色, 而且也好胖哈哈 牠還完全不怕生, 才靠近沒多久, 牠就臥倒在地上像是要撒嬌一樣, 有夠可愛的啦!(不知道虎斑是否都有相同習性, 但 momo 確實是討摸摸時才會這樣臥倒在地啊哈哈)
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2021年4月2日—在這裏，我們不吃肉「守護動物、捍衛平等」我想，是動物誌這間小店想傳達的理念全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/19602482.
「動物誌AboutAnimals」是推廣動物權(AnimaiRights)與全植物(Plant-Based)飲食的店，提供Vegan輕食、啤酒等等。台北市和平東路三段228巷25號,Taipei,Taiwan116.
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2015年4月2日—動物誌，位在捷運萬隆站2號出口附近巷內.有點小難找，走的時候照著googlemap還差點迷了路.店的外觀就和普通民宅很像，若沒特別注意，很容易錯過.
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2018年9月24日—[食記]臺北大安｜動物誌AboutAnimals.(以推廣動物權為核心概念的)動物誌是還滿少見的文青風格全蔬食餐廳，2014年於捷運萬隆站周邊開幕，2018年轉手 ...
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