牛奶結冰退冰 20170124中天新聞揭密！鮮奶「凍了退冰」！營養還在嗎？,你知道牛奶其實可以放冷凍嗎？原來這些食物都可以這樣保存喔！,先「冷凍」再退冰有差別！？一揭牛奶「冷藏-健康跟著走,喝剛開封牛奶竟全家腹瀉！客疑「這個行為」造成-TVBS新聞,求救！！冰箱太冷牛奶結冰-心情板-Dcard,濃郁奶香的重乳冰拿鐵-濃縮牛奶冷凍法-元食咖啡,牛奶為什麼不能冷凍保存？-鮮乳坊部落格,牛奶為什麼不能冷凍保存？「冰磚奶」又是什麼？-鮮乳坊,鮮牛奶冷凍後解凍再煮開可以嗎？營養價值會破壞嗎？-劇多
2022年10月4日 — 市售的鮮乳是一種混合多種物質的溶液，因此與水相比其冰點會更低，在低於0°C 的環境下才會逐漸結冰，而牛乳飲品當中的含水量越高，其冰點值就會越接近水的 ...
2021年11月22日—同上，這樣牛奶退冰還能喝嗎？會不會壞掉，牛奶我昨天才剛買，一口都還沒喝，想說冰箱調冷點怕壞掉，結果結冰了！，不知道退冰後會不會容易壞之類的- ...
2018年5月11日—0°C的環境下才會逐漸結冰，而牛乳飲品當中的含水量越高，其冰點值就會越接近水的冰點值0°C，因此冰點值檢測也被作為一種檢測鮮乳加工過程有沒有額外添加水 ...
牛奶能放在冰箱冷藏，温度低于4度就会结冰。牛奶保存方法如下：（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。（2）不要 ...
2021年5月2日—當牛奶凍結時，遊離水先結冰，牛奶由外向裡凍，裡面包著幹物質（蛋白質，脂肪，鈣等．．．）隨著冰凍時間延長，裡面幹物質含量相應增多，幹物質不結冰 ...
發現才自己默默放入冰箱(沒告知我)這麼長時間沒低溫保存應該壞了就算冰過喝了還是...鮮奶退冰三個小時....可以@曾經在味全牛奶廠做過品管.,我兒子一次奶都 ...
2016年12月27日—但請記得在使用前一晚先拿出到冷藏庫退冰，小編自己都是直接拿出來用，只要用燙過的刀子就能輕鬆切片喔！3.堅果.nuts.堅果由於有高含量的脂肪，濕度、 ...
2018年8月10日—但就是避免顧客拿到退冰後不新鮮的產品，業者在商品擺設上也有眉角。像是大型量販店都會把生鮮、冷藏櫃放在結帳台附近，維持一個走道的距離。讓顧客購物時 ...