德國結麵包做法 (食譜)德國--德國結麵包Laugenbrezel-玉米片在跳舞-痞客邦,Bretzel德國扭結麵包byHC,Bretzel德國扭結麵包byHC-愛料理,Pretzel德國結@妃娟與大、小拉拉的網路日誌-隨意窩,《不萊嗯的烘焙廚房》徳式扭結麵包(椒鹽捲餅)|Pretzels(Brezel),「PRETZELS」不過堿水的德國普雷結-愛料理,「PRETZELS」不過堿水的德國普雷結by蜜斯Ann的美食日記,【老吳の麵包時間】斯圖加特布雷結－德國結-Facebook,在家也能輕鬆做出德國紐結麵包BavarianPretzelrecipeASMR,德國結麵包,德國結麵包Laugenbrezeln-我家在阿爾卑斯山Alpenleben,德國結麵包-Cookidoo®...
2011年10月23日 — 灑上海鹽的是最基本款,有些店裡也賣灑了南瓜子或起士的德國結麵包。偶而在祭典上,還可以. ... 做法: 1.大碗裡倒入麵粉和鹽,麵粉中挖一個洞。
2020年4月10日—麵糰整成球形，室溫發酵，1h30min.1.分成五等份。2.搓成約40公分的長條。...轉兩圈在往下折完成後，在室溫發酵15分鐘。預熱烤箱205度。
有人翻譯做：蝴蝶餅、普雷結、扭結餅。...200706192214Pretzel德國結?麵包.Softpretzel↑.Hardpretzel↑.Pretzel....看到傳統的做法，鹼液是用苛性納，.
2021年6月12日—它也叫德國結、德國堿水麵包、巴伐利亞卷餅……是一款非常經典的德國麵包。我今天分享的這個菜譜真的讓我激動很久，因為它可以不用堿水，而是另外一個完美 ...
2021年6月12日—它也叫德國結、德國堿水麵包、巴伐利亞卷餅……是一款非常經典的德國麵包。我今天分享的這個菜譜真的讓我激動很久，因為它可以不用堿水，而是另外一個完美 ...
做法·將牛奶和乾酵母粉放入主鍋，以2分/37°C/速度2加溫。·加入高筋麵粉和鹽，以麵糰/2分30秒揉麵糰。將麵糰放入大碗，置於溫暖的地方發酵至兩倍大(約1小時)。
2011年3月9日—傳統德國結麵包/Laugenbrezel的特殊深褐色的外觀，其烘培技術是將麵糰烘烤之前浸泡在加了〝氫氧化納〞的水中所成。採用Natronlauge氫氧化納在工作 ...
做法·將牛奶和乾酵母粉放入主鍋，以2分/37°C/速度2加溫。·加入高筋麵粉和鹽，以麵糰/2分30秒揉麵糰。將麵糰放入大碗，置於溫暖的地方發酵至兩倍大(約1小時)。·將 ...
2023年6月19日—【影音中心】把吐司挖一個洞，再塗上蜂蜜和奶油，拿去烤箱烤15分鐘，中間放入吐司丁和水果、冰棒等自己想吃的配料。精彩內容請看影片。