＜李海蓉回族羊肉＞【造訪清真認證小館】台北‧回回私家菜 2024

2009年4月5日—加了水，熟炭和生炭疊在一起，再點上火，中午向來不做生意，但這是老闆娘李海蓉，上午11點前的準備工作，目的是要增加熟炭數量、控制火侯， ...

2017年10月11日—寧夏是回族自治區，料理風格兼容回漢特色，善烹牛、羊肉，...個性爽直的老闆娘李海蓉是銀川人，家裡開餐館，然而店裡掌杓的卻是台灣夫婿聶大哥，他 ...

2017年10月12日—寧夏是回族自治區，料理風格兼容回漢特色，善烹牛、羊肉，...個性爽直的老闆娘李海蓉是銀川人，家裡開餐館，然而店裡掌杓的卻是台灣夫婿聶大哥，他 ...

清真西北麵食寧夏回族特色料理...原來相識於上海、老闆追李海蓉（老闆娘）追到了寧夏，並跟李小姐在寧夏開了二十幾年餐館的家人學習西北回族料理近三年，掌廚的岳母 ...

2019年3月10日—...說起開餐廳的原因，老闆娘李海蓉是來自中國寧夏的回族穆斯林，...以快火爆炒，滋味濃厚，並改良成台灣人接受的辣度；寧夏手抓羊肉使用清真認證 ...

2015年3月29日—中評社台北3月29日電（記者王宗銘）寧夏回族自治區黨委書記李建華28日到台北清真寺參訪，在接待的台灣回教教親中，見到移居台灣13年的寧夏回族姑娘 ...

表皮酥脆卻嚼勁十足的烙饃配上經典回族美食手抓羊泡煮燉蒸再加上多種大料來自寧夏的李海蓉用家鄉拿手菜在這塊土地上交了不少的客人朋友也讓這難得一見的好味道在台灣 ...

2015年3月20日—回憶起十多年前第一次吃到丈母娘為他做的手抓羊肉、羊雜碎、羊肉麵等...這家開了十年的回回私家菜館，源於台灣小伙聶安和寧夏回族姑娘李海蓉 ...

李海蓉的北方人口音，就跟她的羊肉一樣道地，她是寧夏的回教徒，老家是開餐館的，因為信奉回教不吃豬肉，6年前李海蓉嫁來台灣，外面餐廳賣的肉或菜怕有豬 ...

2009年4月5日—李海蓉的北方人口音，就跟她的羊肉一樣道地，她是寧夏的回教徒，老家是開餐館的，因為信奉回教不吃豬肉，6年前李海蓉嫁來台灣，外面餐廳賣的肉或菜怕有豬 ...

2019年3月10日—李海蓉說，目前菜單是以她家鄉的熱門家常菜餚所組成，例如伊斯蘭小炒與寧夏手抓羊肉，都是道地的料理，不過在辣度、鹹度以及油膩度都有針對台灣食客的口味 ...

2017年10月11日—寧夏是回族自治區，料理風格兼容回漢特色，善烹牛、羊肉，...個性爽直的老闆娘李海蓉是銀川人，家裡開餐館，然而店裡掌杓的卻是台灣夫婿聶大哥，他 ...

2012年12月7日—尤其是，回民因信仰而有食禁，除了不吃豬肉，在烹調料理牛、羊肉時，更得禁...當年主人兼主廚老聶從寧夏銀川將回族老婆李海蓉娶回台灣，因回民有食 ...

2017年10月12日—寧夏是回族自治區，料理風格兼容回漢特色，善烹牛、羊肉，...個性爽直的老闆娘李海蓉是銀川人，家裡開餐館，然而店裡掌杓的卻是台灣夫婿聶大哥，他 ...

2009年4月5日—李海蓉的北方人口音，就跟她的羊肉一樣道地，她是寧夏的回教徒，老家是開餐館的，因為信奉回教不吃豬肉，6年前李海蓉嫁來台灣，外面餐廳賣的肉或菜怕有豬 ...

2009年4月9日—李海蓉的北方人口音，就跟她的羊肉一樣道地，她是寧夏的回教徒，老家是開餐館的，因為信奉回教不吃豬肉，6年前李海蓉嫁來台灣，外面餐廳賣的肉或菜怕 ...

2019年3月10日—李海蓉說，目前菜單是以她家鄉的熱門家常菜餚所組成，例如伊斯蘭小炒與寧夏手抓羊肉，都是道地的料理，不過在辣度、鹹度以及油膩度都有針對台灣食客的口味 ...

原來相識於上海、老闆追李海蓉（老闆娘）追到了寧夏，並跟李小姐在寧夏開了二十幾年餐館的家人學習西北回族...孜然羊羔烙膜（280元）屬改良版，羊肉切丁與孜然、蔥花 ...

2017年10月11日—寧夏是回族自治區，料理風格兼容回漢特色，善烹牛、羊肉，主食以麵食為主，走的是豪放路線，且多用花椒、辣椒、八角、茴香等香料，嗜辣之人也能在這找到 ...

2013年7月28日—遠從寧夏回族自治區嫁來台灣的老闆娘李海蓉，拿手菜還有「羊肉炒鏾子」，像麵條的「鏾子」，炸到酥脆，接著加羊肉、洋蔥大火翻炒，加點調味就OK了。