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小米麻糬·1.小米洗淨，泡水至軟，入蒸籠中火蒸20分鐘，取出，等分成小塊。·2.糯米泡水4小時後，用料理機打成糯米糰，先將一部分切塊蒸熟，再一塊塊加入未蒸熟的糯米糰和 ...
1.小米洗淨，泡水至軟，入蒸籠中火蒸20分鐘，取出，等分成小塊。2.糯米泡水4小時後，用料理機打成糯米糰，先將一部分切塊蒸熟，再一塊塊加入 ...
1.小米+圓糯米清洗完後,用配方中的水量一起浸泡20分鐘·2.加幾滴油,像煮飯般煮熟,放涼·3.用攪拌機攪拌均勻至沒有顆粒·4.沾裹上100%不抽油黑芝麻粉+糖粉或花生粉+糖粉 ...
2019年3月11日—小米麻糬甜甜圈.材料A：糯小米100g水200g.材料B：糯米粉190-200g奶粉30g糖45g鹽1/2tsp蛋1顆無鋁泡打粉1tsp軟化無鹽奶油25g.
小米先洗凈，浸泡一夜後瀝干，放入蒸籠攤開，不要鋪平，並搓出幾個氣孔，以便蒸氣進入。2.蒸小米的過程中，要不時地在米上灑點水，並攪動小米。3.糯米洗凈泡軟 ...
2015年10月31日—前幾天買了一包原住民自己種的小米,因為之前吃過一次用小米做成的麻糬後,...外面買的小米麻糬,我覺得或許是有添加些白糯米,才會較軟較黏.