泡菜成份 https:consumer.fda.gov.twfoodtfndDetail.aspx?n...,世界五大健康食物之一「泡菜」，其中的這些副食材功不可沒,冬天必吃「泡菜」的4大理由，減肥、抗癌...但兩種人要慎吃...,台式泡菜-食品營養成分資料庫(新版),多吃泡菜可「增強免疫力、降低膽固醇」！泡菜營養好處的10個...,愛之味韓式泡菜185g*3罐-friDay購物,泡菜-樂活營養師,泡菜吃多易胃癌？營養師4觀念每天吃助養生！|聰明飲食,泡菜營養價值超高？還抗老又抗癌？聽聽營養師怎麼說,泡菜營養好處的7個隱藏小知識！多吃泡菜可「增強免疫力,泡菜重口味有害身體健康？利用發酵製成...
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2019年12月20日—韓國泡菜在製作過程中使用各種蔬菜、水果、洋蔥、大蒜、十字花科蔬菜，因此富含植化素、維生素、礦物質、微量元素鈣、鎂、鐵、錳、磷、銅等，並可促進 ...
泡菜是將白菜用鹽、蒜頭、辣椒等材料所醃漬、發酵而成的。泡菜發酵過程中會釋出抗菌的成分，並產生益生菌。營養成分包括：.維生素A、C、 ...
商品種類,罐頭;保存方法,請置於乾燥通風處;內容物成份,白菜，添加韓國辣椒、魚露、蔥蒜;熱量,每100公克109.5大卡;內容量(g/ml),190g.
泡菜是韓國人每天餐桌上必不可少的開胃菜，是韓國的第一美食，一些大型超市和餐廳都能買到。研究證明：泡菜的營養極為豐富，它以大白菜等蔬菜為主要原料，其營養成分包括 ...
2021年7月30日—嫚嫚營養師表示，純醃漬的泡菜為醃漬物，吃多可能有容易致癌的疑慮。但發酵後的泡菜，本身除了具有蔬菜、辛香料的營養及好處，如熱量低、富含膳食纖維、 ...
到底泡菜有什麼神奇的魔力？吃泡菜真的有這麼好嗎？...泡菜的主要原料是大白菜，由於其豐富的微量營養素，又有「菜中之王」之稱。大白菜屬於十字花科，含有獨特的營養素（ ...
2021年6月11日—泡菜以白菜或其他蔬菜醃漬後，能讓乳酸菌自然生成促使蔬菜發酵，...還能促進腸胃蠕動、幫助消化，此外更含膳食纖維、維生素與礦物質等營養成份。
2022年4月4日—是將清洗後的原料浸入2~5%的鹽水中，其中天然存在或額外添加的微生物（如乳酸菌），會在1～2週內生長並產生乳酸，藉此降低食品的pH值，防止腐敗菌或致病菌 ...
黃金泡菜成份:山東大白菜.紅蘿蔔.蒜頭.鹽.糖,.辣椒.香油,味素,豆腐乳.白醋內容量:480g±10%製造日期：詳見外包裝保存期限：2個月產地：台灣包裝：罐裝保存方法:需冷藏 ...
品名：味全光州韓式泡菜(350g)·內容物成份：大白菜、水、辣椒、調味劑(乳酸、L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉)、蔗糖 ...
在初冬將整棵大白菜豎著對剖為兩半，或者不剖，先用鹽淹過，去除多餘水份，把自製的辣醬混合蒜、洋蔥、辣椒粉、辣椒乾、梨磨碎及蘿蔔、蘿蔔條絲，或紅蘿蔔絲、蔥末等配料， ...
營養成分·熱量(kcal).35·水分(g).89.7·蛋白質(g).2·脂肪(g).0.4·碳水化合物(g).5.8·鈉(mg).487·膳食纖維(g).2.8·膽固醇(mg).24 ...