侯布雄介紹 JoëlRobuchonàTaipei,JoëlRobuchon的一生偉業-MICHELINGuide,L'ATELIERdeJoëlRobuchon侯布雄法式餐廳-台北-Joywith...,L'ATELIERdeJoëlRobuchon侯布雄法式餐廳-Bellavita,【信義美食】「侯布雄法式餐廳」品嘗米其林摘星巨匠的神級廚...,【台北L'ATELIERDEJOËLROBUCHON侯布雄法式餐廳】...,世紀名廚侯布雄JoëlRobuchon逝世,他對台灣餐飲界有何...,世紀廚神侯布雄走了,這五件事情你不能忘記他,世紀廚神侯布雄走了,這五件事情你不能忘記他-ELLE,乔尔·侯布匈-维基百科,自由的百科全书,侯布雄法式餐廳-維基百科,自由的百...
侯布雄可以說是「法國料理之神」,是目前摘星紀錄最高的廚師, 在米其林指南中更創下擁有32顆星星的紀錄! 想當初台北侯布雄法式餐廳剛開幕時就放在口袋 ...15歲入行,31歲獲得法國優秀工作者獎(MOF-MeilleursOuvriersdeFrance),藉由數家大型酒店餐飲磨練後,36歲自行創立《Jamin》餐廳,開店次年即獲得米其林一星榮銜,過了 ...
2018年8月6日—這名享譽全球的法國大廚今天因癌症病逝,享年73歲。他在60年的職業生涯中累積愈20家餐館,旗下餐館連續摘下24顆米其林星。...在全球12座美食重鎮經營高級 ...
簡單介紹一下Robuchon(侯布雄):cover.“以下資料和照片皆是轉載自網路資料做整理”.目前近七十歲十五歲入行譽為二十世紀第一名廚.
樓面介紹>5F侯布雄法式餐廳>L'ATELIERdeJoëlRobuchon侯布雄法式餐廳.L'ATELIERdeJoëlRobuchon侯布雄法式餐廳.首家登台的米其林星級餐廳L'ATELIERdeJoël ...
2019年5月2日—侯布雄(JoëlRobuchon)有法國世紀名廚、法國最佳工藝師、米其林摘星巨匠等稱號,台北店選擇在信義區BELLAVITA百貨5樓開店,3樓則是旗下主打下午茶的「 ...
2018年8月7日—他曾任新版《料理鐵人》節目的法式料理主廚,2015年獨立開設完全介紹制的餐廳「Sugalabo」,有「東京最強法菜」一說,卻是有錢也難擠進窄門。成田 ...
2018年8月7日—不到40歲就拿下米其林三星,一生摘下32顆星星,侯布雄JoëlRobuchon是一代名廚,關於他,原來還有這些事我們不知道!
2018年8月7日—不到40歲就拿下米其林三星,一生摘下32顆星星,侯布雄JoëlRobuchon是一代名廚,關於他,原來還有這些事我們不知道!
生平[编辑]...侯布雄在1945年出生於法國普瓦捷,有三個兄弟姊妹,父母分別是砌磚及清潔工人,一家篤信天主教。...他年少時曾經在修道院轄下寄宿学校唸書,13歲已立志當一名 ...
侯布雄法式餐廳(法語:L'AtelierdeJoëlRobuchon)是一家高級法國餐廳,由最年輕取得米其林三星的名廚喬爾·侯布雄創辦,在世界九個地區包括法國、美國、英國、 ...
2022年4月9日—JoëlRobuchon侯布雄已是高級法餐的代名詞,在法國、美國、英國、日本、台灣、澳門等地的L'AtelierdeJoëlRobuchon侯布雄法式餐廳,都是當地 ...
2018年12月24日—73歲的侯布雄是世界最著名廚師之一,顯赫的事業生涯橫跨60年,同名法國高級餐廳散布於世界各地十多個城市。他的JoëlRobuchon餐廳與姐妹品牌L'Atelierde ...
台北侯布雄法式餐廳L'ATELIERdeJoëlRobuchonTaipei為首家登台的米其林星級餐廳,自2010年於台北店開幕後,挾帶著米其林光芒的高人氣,加上名聞遐邇的創意卻不失經典的 ...
2023年6月1日—店員介紹的時候特別交代不用特別做攪拌,每一口都可以吃到多層次。濃郁中帶有鮮明薄荷味,男友說挺怪,我倒是覺得口味蠻特別,有一種味蕾被洗乾淨 ...
2018年8月6日—侯布雄擁有「法國料理之神」的稱號,是目前摘星紀錄最高的廚師,在米其林指南中曾創下擁有32顆星星的紀錄,至今仍保持有31顆星的紀錄,台北的侯布雄法式 ...
2019年4月1日—當年,走訪世界各地的侯布雄先生特別熱愛日本文化,並觀察到日本壽司亭裏,客人安靜坐在吧台(comptoir)圍著現做壽司的師傅用餐時,彼此可以有更多互動; ...
2019年4月1日—沒想到,10年後,侯布雄先生四大弟子巡回來到上海,竟然有幸和其中、參與全球L'AtelierdeJoëlRobuchon首役的首席傳人EricBouchenoire主廚 ...