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成分: 非基因改造黃豆、消泡粉、硫酸鈣(石膏)。 ; 重量: 200張。 ; 保存期限: 一年，-18℃保存。(有效日期標示於包裝上)。 ; 營養標示: 每一份量100公克. 熱量:367大卡. 蛋白質 ...
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這原本是江浙菜常用的食材，比方「油豆腐細粉」裡的「百頁包肉」就是用千張包的，「雪菜百頁」簡單說就是雪裡紅與泡軟的千張同炒。其實這以前得在外省移民 ...
2018年5月7日—後來開始學做菜之後，總唸唸不忘要試著做百頁卷，不過因為聽說外皮那層豆皮(千張)要到批發市場買才有，又不知道要去哪買，結果有天在廚房 ...
2020年8月26日—百頁千張腐皮.23videos208...【豆娘廚房】一條黃瓜，一張千張，這樣簡單一做，香辣下飯，越吃越想吃...水煮千张豆腐皮、麻辣豆腐皮家常做法.
上海菜裡有一道叫油豆腐細粉，當我還台灣時，每次去巷口的功德林餐廳，小姑常點來吃。細粉裡頭有一捲切開的百頁捲是我當時研究過但不知如何做的一道菜， ...
2017年7月26日—百葉、千張、豆腐皮，叫法不同做法一樣，除了尖椒干豆腐，這道韭菜肉絲炒千張也是一道經典菜——備料，肉切絲，蔥蒜切片...百葉、千張、 ...
2012年10月19日—百頁料理教學百頁(千張)，其實只是叫法不同，是一樣的東西，早年在賣豆乾、干絲、油豆腐、雪裡紅等的攤子，都有這像女士手絹再小一點四 ...
百頁#千張#SoyMilkFilm各地對豆腐皮的叫法不甚一致，有如下兩種：一是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜「挑」起來晾乾成的豆腐皮，也叫「油皮」、「 ...
2023年1月28日—百頁千張腐皮·豆腐皮包肉餡，蒸夠鮮美！·【豆娘廚房】一條黃瓜，一張千張，這樣簡單一做，香辣下飯，越吃越想吃·千张豆腐皮这样吃，我家一周做5次，比 ...
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