＜在欉紅創辦人＞一心一意發掘台灣好食材！顧瑋的連續創業之路 2024

林哲豪.農業領域/30歲.「在欉紅」創辦人;「台灣咖啡研究室」創辦人.「將食材想說的，好好說給真正懂的人聽」，喜歡台灣在地食材，那你一定知道在欉紅這個品牌。

2021年8月10日—曾創辦在欉紅、不二味、台灣好食等飲食品牌，現負責土生土長、米通信、泔米食堂總體營運管理。2018年以「喫的咖啡」為概念研發出可可與咖啡的結合， ...

2021年3月28日—1983年出生，嘉義人，「TERRA土然巧克力專門店」創辦人、手工果醬品牌「在欉紅」主廚。2014年創立「九日風」，曾以烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡分別加入 ...

2021年3月28日—這是一個台大高材生，在30歲時生涯軌跡突然大逆轉，毅然走向自己所愛甜點烘焙之路的過程。台灣BeantoBar巧克力具代表性的「TERRA土然」創辦人 ...

2015年9月1日—創造一份工作，到底需要擁有多少的決心和契機呢？顧瑋，「台灣原味」及「土生土長」的共同創辦人，問起她為何從醫學跨到食品業？為何 ...

2017年7月18日—為什麼日本哈蜜瓜可以賣到兩萬元，可是台灣的哈蜜瓜比起來卻像雜草一樣？」在欉紅現任主廚楊豐旭（Danny）畢業自台大園藝研究所，非餐飲出身的他，三十歲 ...

「人工當然不會比機器精準，但是有些事情機器就是做不到。」他說。「在欉紅」創業九年多，楊豐旭常想起初創業前三年，一群人不懂行銷， ...

在欉紅做的事情其實非常簡單，我們希望為台灣這塊土地創造價值，找到屬於台灣自己的故事。水果毫無疑慮的是台灣的優勢，很少有國家擁有如此多樣化的水果。另外，台灣的咖啡 ...

2021年7月22日—其實先前長屋印刷便曾推出過另類的名片，是一款「名片口罩」（名刺マスク），口罩上印上了職員的姓名與職稱，但這個項目難免會讓人感到難為情，如今則將 ...

2017年11月29日—在欉紅現任主廚楊豐旭（Danny）畢業自台大園藝研究所，非餐飲出身的他，30歲才正式入行，在成為主廚的這條路上起步比別人晚了許多；然而也因為農學的專業 ...

2015年6月29日—專訪｜追逐節氣的野地女王顧瑋(土生土長共同創辦人)。...她追逐著節氣。她不在家的時候就是在往產地的路上。...認識她是從她第一個品牌在欉紅果醬開始， ...

2022年5月17日—十多年前成立「在欉紅」，主打台灣水果製作果醬，一砲而紅，36歲的林哲豪，近期接下台灣咖啡產業策略聯盟召集人。他曾對台灣咖啡印象極差，為何接下這 ...

「在欉紅」的創辦人林哲豪先生，是位年輕又高學歷的創業家，有關他的創業故事可以在許多媒體上看到。我們曾在許多賣場品嚐到在欉紅好吃的果醬，又看過許多相關報導，對 ...

2019年9月2日—顧瑋擁有台大分子醫學研究所碩士的漂亮學歷，原本打算赴美攻讀博士，但27歲意外與朋友創辦在欉紅果醬品牌後，她就放棄出國進修計畫，更辭去收入尚優的醫學 ...

2019年9月2日—顧瑋擁有台大分子醫學研究所碩士的漂亮學歷，原本打算赴美攻讀博士，但27歲意外與朋友創辦在欉紅果醬品牌後，她就放棄出國進修計畫，更辭去收入尚優的醫學 ...

2020年4月24日—顧瑋是台灣飲食領域裡相當特別的存在，本土果醬品牌在欉紅、分享台灣各時令食材...後來我看到阿原肥皂創辦人江榮原大哥講的一句話，他說「青春不負 ...