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德國豬腳配酸菜最對味！先滷再烤、脆皮多汁在家就能吃得到·腿庫表面用刀戳洞，撒上鹽、黑胡椒，靜置1小時，加入黑麥啤酒、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、月桂葉、 ...
2021年10月10日—食材·豬前腳蹄膀.1塊·德國黑啤酒.1-2罐·紅蘿蔔.150克·西芹.150克·洋蔥.150克·八角.3顆·鹽巴.1匙·月桂葉.3片.
2021年10月9日—料理步驟·步驟1.所需食材·步驟2.1、前豬腳蹄膀洗淨，用叉子再豬皮戳洞（醃漬更入味，烘烤完更酥脆）·步驟3.高麗菜切絲，用鹽巴抓醃靜置20分鐘至軟化 ...