＜古坑咖啡種植＞咖啡種植 2024

臺灣咖啡種植源於民國23年間，由日本人種植於古坑鄉的大尖山及荷苞山，因試種的成果品質相當優良，於是後來廣植於華山、華南、桂林、荷苞及樟湖等地區，因日治時期的 ...

古坑咖啡種植起於日治時期，當時日本人在荷苞山（現荷苞桐花公園）大量種植咖啡樹，主要是阿拉比卡品種，氣候、土壤都很適合咖啡樹生長，種出的咖啡豆品質極優。

因為意外發現古坑不管氣候、土質或排水都相當適合種植咖啡，古坑鄉成為少數可生產咖啡的地方。古坑咖啡屬於阿拉比卡種，因為烘焙、萃取的方法與時間與其他盛產咖啡產地不同 ...

等地，至1942年間，全台種植面積達到全盛狀態近1000公頃之多，而其中雲林古坑、大尖栽植之咖啡豆尤為其中佼佼者，獲當時日本天皇賞賜「御用咖啡」美名，更年年限定 ...

劉老闆於華山地區栽種咖啡之前期導入農家，期間歷經數年的種植，對於植物栽種的專業經驗，堅持使用有機肥料、山泉水灌溉栽培，給咖啡樹最天然最豐沛的營養，培育出最優質的 ...

由廖哲強著作·被引用1次—咖啡栽培集中於華山、華南、桂林、樟湖、.荷苞山一帶，常以檳榔樹作為遮蔭作物。咖啡小農跨足初步加工，進行果實脫皮、發酵、.曝曬等前置作業，經濟條件較佳。農民則會兼 ...

2009年11月21日—古坑咖啡原產於台灣雲林縣古坑鄉華山地區。·台灣咖啡源自清朝時期荷蘭人佔據時就引進，日據時時1931年「木村」先生再引進，文史記載在嘉義種植（雲林、古 ...

相傳荷蘭人曾依據咖啡生長環境選擇古坑種植咖啡；清光緒年間英商來台貿易，意外發現古坑不管氣候、土質或排水都相當適合種植咖啡，曾產出品質特優的咖啡。到了日據時代， ...

相傳荷蘭人曾依據咖啡生長環境選擇古坑種植咖啡；清光緒年間英商來台貿易，意外發現古坑不管氣候、土質或排水都相當適合種植咖啡，曾產出品質特優的咖啡。到了日據 ...

為協助古坑咖啡解決產銷流程所面臨問題，雲林縣政府規劃以「智能種植」為主軸，藉由經濟部工業局「智慧模組整合產業鏈建立農業六級化科技應用服務計畫」補助，於雲林古坑- ...

咖啡的品種，以非洲衣索比亞阿拉比卡原種引進世界各地種植為大綜，約佔80﹪左右。另一品種是羅佛斯達種主要產區烏干達和印尼爪哇，它較耐高溫、抗病蟲，適低地栽培， ...

古坑咖啡的歷史可上溯至1930年代，由日本的株式會社開辦農場，大規模在荷苞山廣為種植，達100多公頃之譜。咖啡作物皆運回日本由王公貴族享用，在地人反而少有機會親近。