吐司邊致癌 「吐司不去邊」！8倍抗氧化物防腸癌快叫早餐店住手,【越黑越毒】烤吐司含致癌物質專家教4招減少毒害,【越黑越毒】烤吐司含致癌物質專家教4招減少毒害-奇摩新聞,不愛吃切掉？吐司邊原來是抗癌好物,他愛吃焦黑吐司卻擔心致癌該改掉這個習慣嗎？|飲食與癌症,別再要求去邊了研究：吐司邊是抗癌好物,吃吐司別再去邊！-首頁,吐司去邊才好吃！？研究：麵包皮可預防腸道病變|聰明飲食,吐司邊別丟！德研究：含「抗氧化劑」可抗癌,吐司邊別丟！德研究：含「抗氧化劑」可抗癌-Tvbs新聞,吐司邊別丟！德研究：含「抗氧化劑」可抗癌記者楊雅琳攝影.....
雖然吐司邊的抗氧化劑比其他麵包高出8倍，但吐司邊烤得愈焦或是多刷一些油，都更容易產生丙烯醯胺，屬於2A級致癌物這對人體腦部、基因及生殖系統都會產生有害影響。 本 ...
2019年1月4日—讀者許先生在2018-12-7用本網站的「與我聯絡」寄來電郵如下：「某些澱粉類食物在高溫烹煮時，會形成致癌物丙烯酰胺，敝人喜歡吃焦黑的吐司邊(原本 ...
2018年4月30日—很多人去早餐店買早餐，都會要求老闆將吐司去邊，因為覺得吐司邊乾乾...但千萬注意不要將麵包烤焦，烤焦的麵包會降低抗氧化劑含量，產生致癌物質。
國內專家卻有不同看法，雖然吐司邊的抗氧化劑比其他麵包高出8倍，但吐司邊烤得愈焦或是多刷一些油，都更容易產生丙烯醯胺，屬於2A級致癌物這對人體腦部、 ...
2018年5月1日—別再要求去邊了研究：吐司邊是抗癌好物...吐司是許多人早餐都會吃到的。...不要把麵包烤焦了，烤焦的麵包不僅會降低抗氧化含量，還會產生致癌物。
2018年11月28日—吃太多烤吐司會致癌可能未必，但高溫燒烤這些澱粉類的食物，確實會攝取到較多量的「丙烯醯胺」。丙烯醯胺是一種致癌物質，普遍存在於環境、水、食物之中， ...
2018年4月30日—許多人吃吐司習慣去邊，現在德國的研究指出，吐司邊含抗氧化劑及膳食纖維，比其他麵包還要多8倍，有助於防止大腸癌等癌症。不過營養師卻警告，吐司邊 ...
2018年5月1日—許多人吃吐司習慣去邊，現在德國的研究指出，吐司邊含抗氧化劑及膳食纖維，比其他麵包還要多8倍，有助於防止大腸癌等癌症。不過營養師卻警告，吐司邊 ...
2018年4月30日—許多人到早餐店點三明治、熱壓吐司，為了口感、美觀時常把吐司邊去掉，...但要小心過度的烘烤會降低抗氧化劑含量，讓麵包皮從防癌轉成致癌物質。
2015年1月21日—國內研究發現，吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇，且烘烤愈久、溫度愈高，釋出的毒素也愈多。醫師指出……以國小學童為例，一天吃超過一片烤吐司，單 ...
2018年5月1日—國內專家卻有不同看法，雖然吐司邊的抗氧化劑比其他麵包高出8倍，但吐司邊烤得愈焦或是多刷一些油，都更容易產生丙烯醯胺，屬於2A級致癌物這對人體腦部、 ...
國內研究發現，吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇，且烘烤愈久、溫度愈高，釋出的毒素也愈多。醫師指出……以國小學童為例，一天吃超過一片烤吐司，單氯丙二醇就超標，有 ...
2018年11月28日—吃太多烤吐司會致癌可能未必，但高溫燒烤這些澱粉類的食物，確實會攝取到較多量的「丙烯醯胺」。丙烯醯胺是一種致癌物質，普遍存在於環境、水、食物之中， ...
不少人吃吐司選擇切邊，但德國研究就指出，吐司邊含有豐富的抗氧化劑和膳食纖維能夠預防大腸癌等癌症，不過食安專家也警告，吐司邊經過高溫烘烤會釋放出致癌物，提醒民眾 ...
2018年4月30日—另外麵包切片越小塊，烘烤面積就越大，產生的抗氧化劑也越多，不過麵包皮若是烤到焦黑，就會降低抗氧化劑含量，反而成為致癌物質，就不宜食用。△吐司邊 ...