<石狗公的特色>夏季東北角的珍饈 2024

夏季東北角的珍饈

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夏季東北角的珍饈

2020年6月2日 — 鼻頭漁村的許健男大哥表示,石狗公是鮋(音同油)科多種魚類的稱呼,主要棲息在沿近海岩礁區底層,是生物界的擬態高手,其貌不揚的外表讓牠看起來像是 ...

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【廠商直送】宜蘭大溪漁港

嚴選台灣東北角龜山島海域捕撈的石狗公,石狗公外表不盡出色,但肉質細膩,清蒸及煮湯最能直接吃到石狗公的鮮美原味,是老饕才知道的美味,堅持三去,去鱗、去鰓、去 ...

三色石狗公

三色石狗公(學名:Sebastiscustertius),又名三色褐菖鮋,為鮋科菖鮋屬下的一種熱帶海水魚,分布於西太平洋日本宮城縣至朝鮮半島、東海海域,體長可達37公分,棲息 ...

不只萬里蟹東北角石狗公也是老饕珍饌

2022年10月16日—石狗公屬於鮋科,一般棲息在海底岩礁區域,可以輕易地融入背景環境中不被發現,因此常躲藏在礁岩縫隙中偽裝成石頭,藉此捕食游經身邊小魚或小蝦。漁民會以 ...

夏季東北角的珍饈

2020年6月2日—【新北市訊】在夏季臺灣東北角沿岸海域,漁民開始釣獲一種其貌不揚、讓人既期待又害怕受傷害的魚類─石狗公,牠的外表不盡出色,背鰭硬棘有毒,但肉質 ...

夏季限定美味「石狗公」 牠很醜但「食」分味美

2021年5月19日—石狗公是「鮋」(音同油)科多種魚類的稱呼,一般棲息在較深,且富有岩礁區域的底層,具有高深莫測的擬態技能,牠們的外觀乍看之下和石頭幾乎一模一樣, ...

小石斑魚石狗公

2021年1月16日—石狗公的食用功效有哪些呢?讓我們來看一下。1、補充蛋白質.石九公魚的蛋白質含量爲豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體 ...

東北角石狗公不能錯過的老饕珍饌!

2022年10月17日—屬於鮋科的石狗公,一般棲息在海底岩礁區域,可以輕易地融入背景環境中不被發現,因此常躲藏在礁岩縫隙中偽裝成石頭,藉此捕食游經身邊小魚或小蝦。漁民會 ...

澎湖

石狗公棲息於岩礁底質之沿海地區,體色褐紅色帶點斑蚊,魚身肥厚,日本漢字稱「喜知次」,是鮮美珍貴的魚種,營養價值高Omega-3、DHA、EPA等營養成分,富含膠質滿滿,非常 ...

石狗公

白條紋石狗公,學名:(Lacepède,1802),又名白斑菖鮋、石狗公、石頭魚,為鮋科菖鮋屬下的一個種,鮋科下的亞科,而淺海的鮋科及俗稱的石狗公或石頭魚。

石狗公(300g)

1.嚴選台灣本島近海的石狗公,經C.A.S細胞活存急速冷凍技術,鎖住細嫩口感與鮮甜旬味。2.HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。【口感特色:】1.膠質豐富,肉質鮮 ...

石狗公(300g)

嚴選台灣本島近海的石狗公,經C.A.S細胞活存急速冷凍技術,鎖住細嫩口感與鮮甜旬味。2.HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。【口感特色:】

石狗公(350g)

2.HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。【口感特色:】1.膠質豐富,肉質鮮甜Q嫩,野生石狗公推薦清蒸、煮湯等料理方式。2.本產品未經調味,適合有特殊需求的 ...

石狗公

石狗公

2022年3月2日—石狗公是鮋科魚種的俗稱,是指牠們總是像小狗一樣乖乖在海底趴著得稱,但要是你覺得牠們就像小狗一樣乖巧可愛,那就誤會大了。野生鳳,生態觀察,魚, ...

石狗公

屬於鮋科的魚類,因為外貌像石頭,個性像狗,所以得此稱呼。石狗公常匍伏在珊瑚礁之間,有如一隻溫馴的小狗。身上的斑駁體 ...

石狗公漫談

市場上數量最多最常見的是白條紋石狗公,體色為紅褐色密布鮮黃色蟲紋的鮮豔外觀,非常容易識別。最麻煩的是石狗公和三色石狗公,因體色相近,辨識較為困難。三色石狗公的日 ...

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