紅龜 慕 斯 蛋糕 焦糖黏黏包肉桂捲一次吃到！5大視覺系甜點進駐誠品南西,傳統甜點變時尚！紅龜粿慕斯蛋糕、捷克煙囪捲掀起打卡熱,台北萬華／菓實日融入台灣魂的法式甜點，即將熄燈！你吃過了...,自己做台灣寶島慕斯！菓實日線上開課傳授酥菠蘿泡芙、紅龜幕...,[菓實日誌]紅龜(甜酒釀慕斯甜點)紅龜粿是台灣傳統米食之一,菓實日,Join-Facebook,【食譜限時公開】菓實日滿載祝福的經典作品——紅龜慕斯蛋糕,狂！IG超夯這一顆「紅龜粿」只有台北這間店吃得到-旅遊雲,狂！IG超夯這一顆「紅龜粿」只有台北這間店吃得到,菓實日：法式甜點的台式新面貌，用紅龜、...
2018年12月23日 — 裡面是山山來茶的翠玉烏龍慕斯，搭配較濃郁的生巧克力蛋糕，整體味道非常清新淡雅。 但老實說吃習慣巴黎的甜點後，會覺得甜點的味道略嫌不到位。 紅龜200 ...
2020年5月2日—包括法式台味甜點店「菓實日」，端出台式傳統糕點紅龜粿造型，調合甜酒釀慕斯與紅豆泥製成「紅龜慕斯蛋糕」，充滿濃濃古早味與創新口感，6吋售價820 ...
2018年5月15日—最受歡迎的莫過於傳統甜點改造的「紅龜」慕斯蛋糕，利用甜酒釀慕斯、紅豆餡產生在地風味，淋上覆盆子醬做染色、金箔點綴，抹茶餅乾當基座，襯托對紅龜 ...
2019年12月1日—菓實日紅龜（慕斯蛋糕）的研發是基於傳統去做創新的，為何製作成甜酒釀有彈性的慕斯，是因為傳統的原料是米，所以我們選擇有紫米的手工甜酒釀，使用 ...
原本座落在萬華區、推出「紅龜慕斯蛋糕」、「人之島」等台灣味法式甜點，強調在地多元文化的「菓實日」，是許多人非常喜愛的地方甜點店，前些日子因為家人離世而決定停 ...
2017年3月15日—糕粿形狀多以圓形為主，取團圓和諧之意。紅色象徵吉祥，龜甲象徵長壽，紅龜粿應用的範圍很廣，傳統上除了祭祀神明與祖先以外，喜慶、生育、滿月、成人禮或 ...
我們推出紅龜慕斯蛋糕後，除了有很多20-30歲的年輕客群，其實還有不少長輩願意來嘗試之前他們從沒吃過的法式甜點，正是因為這個造型與古早味的記憶有些連結。
2019年7月14日—[菓實日誌]紅龜慕斯蛋糕重要消息！！！一直以來都深受大家喜愛不過由於覆盆子淋面的特性沒辦法提供冷凍宅配只能當天快遞或是請客人到店自 ...
2021年9月9日—在家也可以製作滿滿台灣味的法式甜點？！菓實日的經典甜點「紅龜慕斯蛋糕」獨家配方，限時免費領取！
2017年3月9日—與傳統紅龜粿有著精神上的相似，卻穿上了法式外衣，有截然不同的味道、口感。紅龜的尺寸為10x8x4cm，200元一個，因為是慕斯蛋糕所以不提供宅配，只有店裡 ...
2017年3月9日—與傳統紅龜粿有著精神上的相似，卻穿上了法式外衣，有截然不同的味道、口感。紅龜的尺寸為10x8x4cm，200元一個，因為是慕斯蛋糕所以不提供宅配，只有店裡 ...
2020年3月5日—這是繼紅龜之後，菓實日醞釀許久才推出的作品，同時也是他們在甜點技法上的嶄新嘗試──使用山山來茶的翠玉烏龍製成慕斯，搭配底部意喻土壤的巧克力蛋糕， ...
2021年10月8日—韞豐進一步說明，「『紅龜』、『人之島』就是一個台灣的具象。其實我們那...慕斯則成了晶瑩的米飯。最妙的是一匙舀起，還會意外地發現碗底的驚喜 ...
2018年5月15日—切開後朱紅醬汁滴下，蛋糕口感軟滑，覆盆子的酸味衝擊著紅豆、米酒香，搭上稍甜的抹茶餅乾，和諧又不膩。這麼特別的蛋糕，顧客買來除了可當作紅龜粿原本 ...
2017年5月10日—「紅龜」其實是甜酒釀慕斯蛋糕，是以富有彈性的甜酒釀慕斯，包覆店家自己炒的紅豆沙，底層是每天現做的抹茶酥餅，而呈現「紅龜」最大特徵的紅色外觀，則是 ...
2020年5月25日—「紅龜」慕斯蛋糕紅心芭樂版本元素解析（本次使用了好食光KEYAJAM的紅心芭樂果實醬）/Compositionof“Âng-ku-kóe“：2.0(Redguavaversionin ...
走進熱鬧的西門行人徒步區，全新的台北西門町意舍就位在時髦的誠品武昌樓上，距離熙來攘往的捷運西門站僅約5分鐘步行路程，讓您不論是到西門紅樓劇場、台北101、士林、北投等，都十分方便，台北西門町意舍是您探...
地址：台北市萬華區武昌街二段77號5樓
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