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57. GS綠石入門課- L1咖啡烘豆課程. 1. 報名資格：有興趣了解烘豆者2. 帶領學員烘一鍋豆3.了解烘豆機操作4. 可以帶回約一磅豆網路下單後完成繳費, 再請來電與專人預約 ...
使參與學員成為有能力自行烘焙咖啡的烘豆師，不論是個人玩家或欲培養第二專長者皆可參加。小班教學，從最基礎的生豆認識到如何挑選及烘焙，系統性地帶領學員由淺入深的 ...
－精品課程六～八人小班制－從基礎烘焙理論至烘焙實際操作，咖啡烘焙學習一步到位－課程分享不同產地及烘焙程度之烘豆曲線表－現場沖煮烘焙成果，跟老師一起學喝感評鑑 ...
招生對象：凡對SCA精品咖啡協會認證課程、想要有系統學習烘豆知識的朋友，歡迎來上課!課程費用定價：初級新台幣15,000元整，中級新台幣28,000元 ...
班級/課程介紹.從咖啡生豆基礎認識到了解咖啡烘焙的概念，藉由學習烘焙機的結構操作及烘豆前的準備作業到烘焙的三階段並探討熱傳導(熱源、導熱方式、類型)之運用， ...
咖啡烘焙師實戰及系統建立課程RoastingCurriculumLevel2「烘豆師」在咖啡產業中主導最一開始的角色，就像一名藝術家、科學家一樣，要專業中還有著浪漫的氣息， ...
·學習辨識咖啡生豆質量與分級··認識烘豆機原理、操作及烘焙曲線設定與控制··學習焦糖化程度控制（烘焙等級設定及控制）··學習SCA杯測程序與感官解析練習.
各式各樣的咖啡生豆與不同處理法有什麼樣的烘焙手法？將咖啡烘焙過程系統化，分析烘焙每個階段發生了什麼事情，透過烘焙訓練以及烘焙後進行杯測分析檢視 ...
這次，達文西烘豆師蔡治宇老師，將以二十年烘豆經驗與學員們暢談烘豆！期待已久的私房烘豆課程，熱烈招生中！達文西咖啡獨家【咖啡烘焙理論&實務私房課程 ...
咖啡，這款讓大家著迷的飲品，從生豆到咖啡，一共經歷了三次加工過程。而「烘豆」則是其中相當神秘，也十分使人好奇的關鍵環節！這次，達文西烘豆師蔡治宇老師， ...
學習時數·參加條件··無經驗可·課程大綱·附註說明·1.卓老師咖啡研究中心擁有標準及完整之器具設備，烘焙教室採3公斤的商用烘豆機訓練操作，訓練過程皆採用最先進與 ...
...咖啡豆烘焙專業達人班開課期別：137-3期課程類別：非學分班開課狀況：已結業課程代號：720019開課日期：2018-06-09至2018-08-11課程時數：30小時開課時段：六13:30 ...
杯測烘焙後，大家會將各自感受到的味道和風味(flavor)的評語寫在筆記本中。咖啡豆經過烘焙之後會產生香氣、味道以及香醇度，烘焙咖啡豆始於十三世紀。學習此課程教您 ...
咖啡烘焙師實戰及系統建立課程RoastingCurriculumLevel2「烘豆師」在咖啡產業中主導最一開始的角色，就像一名藝術家、科學家一樣，要專業中還有著浪漫的氣息， ...
內容涵蓋生熟豆基礎觀念、各式設計簡介、化學變化、烘豆教學短短三小時，帶您入門咖啡烘焙的世界!適合對象適合無經驗想在短時間內了解烘豆變化的學員，透過淺顯易懂的 ...