<如何煮木耳>超級食物「木耳」怎麼煮?不同煮法教你輕鬆吃出滿滿營養價值 2024

超級食物「木耳」怎麼煮?不同煮法教你輕鬆吃出滿滿營養價值

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超級食物「木耳」怎麼煮?不同煮法教你輕鬆吃出滿滿營養價值

2023年5月23日 — 白木耳蓮子甜湯可以說是最惹人喜愛的甜點,這個煮法更為簡單,只要用電鍋,將白木耳、紅棗、蓮子、枸杞全放入,加水蓋過白木耳,外鍋放3杯水,帶電鍋跳起 ...

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2023年5月1日—1.新鮮白木耳洗淨或乾燥白木耳泡水10分鐘,變軟後用剪掉底部蒂頭,如果有點腥味,多用水沖洗幾次。·2.枸杞洗淨熱水泡開。·3.白木耳放入電鍋內鍋,加入水 ...

銀耳湯燉不出濃稠膠質?「乾燥&新鮮白木耳」煮法大不同

2022年9月12日—烹煮前一定要先浸泡至軟化,白木耳放入大量的過濾清水中浸泡約1~2小時後,會膨脹成原本的三倍左右,取出用清水稍微沖洗。若有明顯的生味,可以先入熱水 ...

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養生木耳怎煮最讚?關鍵2步逼膠質

2022年1月11日—經整理網友的熱情分享,最重要的2個步驟分別為把木耳切成細碎小塊,第一次進鍋煮時加少許水,待水滾後再加,重覆此動作多次「把木耳打碎或切碎再續煮一下 ...

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