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人參枸杞醉雞捲材料：去骨仿土雞腿二隻紹興酒150㏄雞湯250㏄參鬚五錢紅棗10粒枸杞五錢當歸四錢川芎二錢調味料：鹽少許糖少許作法：1.雞腿洗淨抹 ...
2017年1月14日—【紹興醉雞】材料：去骨雞腿1隻、紹興酒1杯、水1.5杯、當歸1片、枸杞1小把、紅棗3粒、鹽1/2茶匙。做法：1.去骨雞腿洗淨瀝乾水份，先將前頭 ...
包括：醉雞卷,無油煙便當：醉雞卷糙米飯,快手料理:醉雞,紹興醉雞捲【電鍋】,土雞腿枸杞醉雞,【備餐】花雕醉雞捲,【影片】慢煮醉雞【老娘的草根飯堂】,桂花 ...
2018年1月26日—盼了很久，終於嘗試自己做喜歡吃的《紹興醉雞》，要謝謝墨菲星辰的配方，對我們一堆疑問的耐心回答和配方提供????[LoveCatmint薄荷貓。
2017年7月21日—用錫箔紙將土雞腿捲成圓筒狀，並將開口捲緊燒水滾後，放入雞腿捲，用小火蓋上鍋蓋燜煮40分鐘.將枸杞、紹興酒、開水、紅棗及當歸薑片及 ...
2014年5月30日—冷藏3天/冷凍1~2個月【關鍵字】：醉雞、枸杞.
自己做枸杞紹興醉雞，非常好吃。每次回臺灣都會買來解饞，上週末買雞腿試做，做好放冰箱冷藏二天讓雞腿肉入味。網路上醉雞做法大都是買去骨雞腿，我是用帶 ...
水200CC、當歸3克、枸杞5克、鹽1茶匙、細糖1/4茶匙....【阿布吉學料理】紹興冰醉雞，簡單的不可置信...
2018年1月18日—可以做出好幾道料理。今天就用一隻大雞腿來做醉雞，材料及做法都很簡單，馬上做來享用吧！【關鍵字】：枸杞、雞腿、醉雞、蒸雞、紅棗、雞腿排、紹興酒.
枸杞醉雞料理怎麼做才好吃？這裡有288篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：人篸枸杞醉雞（功夫菜）、紹興酒枸杞醉雞、桂花杞子醉雞翼DrunkenChickenWing、枸杞紹興 ...
2017年1月14日—清水煮開，將紅棗、枸杞、當歸加入後熄火，加入紹興酒，湯汁即完成。待涼。4.煮鍋水（水量要高過雞腿肉），水滾後將雞肉捲放入水裡 ...
2007年11月22日—材料:去骨雞腿1隻枸杞1大匙調味料:A.鹽少許B.紹興酒1/2杯雞粉21/2大匙水2杯做法:1.去骨雞腿拔毛洗淨,雞腿均勻灑上少許的鹽,放在鋁箔紙上將雞腿捲起來 ...
2018年1月26日—盼了很久，終於嘗試自己做喜歡吃的《紹興醉雞》，要謝謝墨菲星辰的配方，對我們一堆疑問的耐心回答和配方提供[LoveCatmint薄荷貓。
2022年1月24日—...枸杞，倒入保鮮盒放涼備用。可以倒入步驟4深盤中的一些雞汁，會讓浸泡後的醉雞味道更佳。(不喜歡酒香的朋友，可再多煮2分鐘).
2021年4月1日—雞腿切成薄片淋上醃漬過的酒汁，不啻是美味的驚豔之喜，味蕾上一閃即逝的枸杞的甘甜滋味，一口咬下陳紹、混雜著花雕酒香在整個口腔竄散開， ...
雞翼:10隻•雞腳:10隻•杞子:適量•冰凍水:兩大盤•寶鼎天糟鹵:半枝分量(可按個人口味,如想食得濃味及鹹一點,可以加多些糟鹵汁份量)•薑片:4片•芫茜:適量•紅辣椒仔:1隻.
2022年1月25日—料理步驟·步驟1.當歸、紅棗、枸杞用開水沖洗；其它材料備齊；雞肉於較厚處劃刀，可加速熟成及入味的時間。·步驟2.將雞肉用鹽和紹興酒醃漬30分鐘。
作法·1.去骨雞腿以鹽巴、少許紹興酒、枸杞醃漬。·2.土雞腿捲起，以鋁箔紙包覆外圍成捲，放入鍋中。·3.加水泡過土雞捲，以小火微滾煮20分鐘。·4.取出雞捲待冷，拆除 ...
2019年12月8日—食材·雞腿.1支·枸杞.8克·鹽巴.2大匙·高粱酒.100毫升·水.600.
食材:(雞)天然土雞去骨雞腿肉、鮮枸杞、紅棗乾作法:1.將醃過的去骨雞腿捲起來，用棉線一一綁起固定。2.放入電鍋中，外鍋放1.5杯水。蒸好後，燜10分鐘再取出。3.