＜al dente 義大利麵＞Trattoria di Primo大直店 2024

AlDentePasta明天9/30（三）不休息哦！10/1&10/2因為中秋佳節，這兩天不營業哦，10/3（六）正常營業哦。

2012年3月21日—這天斜風細雨冷颼颼，已拆夥的前大安區貴婦幫不畏風雨的……..又在AlDentePasta義大利麵聚餐啦！！XD要感謝Michelle的邀約，久違的我們才有機會碰面 ...

2012年3月21日—這天斜風細雨冷颼颼，已拆夥的前大安區貴婦幫不畏風雨的……..又在AlDentePasta義大利麵聚餐啦！！XD要感謝Michelle的邀約，久違的我們 ...

AlDente,Taipei,Taiwan.1338likes·4796werehere.義大利麵好吃的標準.

AlDente,Taipei,Taiwan.1334likes·4805werehere.義大利麵好吃的標準.

2019年12月13日—前陣子和老公仔逛中山區時，在巷內發現這家AlDente義大利麵小店。店家標榜著義大利麵好吃的標準，喜好這一味的女王當然也要來嘗嘗嘍。

Jul18.201920:46.【捷運信義線淡水中山站】ALDENTEPASTAㄚㄉㄧㄢˋㄉㄟˇ義大利麵份量十足CP值超高的義大利麵店.2237.創作者介紹.創作者米 ...

2020年3月1日—這天由於稀客亮亮的來訪~so我們就帶他來中山站附近找找一些好吃ㄟ店這間義大利麵位於捷運中山站一號出口往後走的巷子裡一開始看到店名只 ...

今天我們來談談義大利麵的口感「AlDente」正統的義大利麵，吃起來會有「AlDente」的口感，用中文來說就是彈牙的意思。至於麵條為何需要煮成「Al ...

2020年5月10日—要想吃到好吃的各種義大利麵，你得先會煮麵，煮麵有什麼了不起？錯！十分了不起，沒有好好煮就沒有好吃麵！除了各路調味，aldente彈牙的 ...

2021年10月25日—A：Aldente彈牙有嚼勁·B：Bolognese波隆那肉醬義大利麵·C：Carbonara培根蛋麵（卡邦尼）·D：Ditalini頂針麵·E：Eggs蛋·F：Fettuccine義大利寬 ...

2022年9月16日—所謂的「aldente」，指的是有嚼勁、軟硬適中、麵條柔軟、中央沒有堅硬的芯。麵快要煮好時，試吃一兩條，看看是不是你喜愛的硬度。記得，稍微降溫一點 ...

2022年9月16日—所謂的「aldente」，指的是有嚼勁、軟硬適中、麵條柔軟、中央沒有堅硬的芯。麵快要煮好時，試吃一兩條，看看是不是你喜愛的硬度。記得，稍微降溫一點 ...

2011年8月18日—義大利麵一定要煮出「義式彈牙」的口感。它的原意是「牙齒的咀嚼感」或「紮實的咀嚼口感」。可以在義大利麵剛起鍋時，或與 ...

煮出「義式彈牙」(ALDENTE)義大利麵的10大黃金守則1.義大利麵都一樣錯。所有的義大利麵都不...

2020年3月23日—料理步驟·取深鍋，加水至2/3高度，原則上1人份：100g義大利麵，總水量不能少於1公升，上蓋煮至沸騰。·加鹽的最佳時機是水滾以後，以1公升水：7g鹽的比例 ...

2020年3月23日—義大利麵屬於低GI食材，是現代人的飲食好選擇。最常遇到的問題就是「鹽要放多少」、「到底要煮多久」？快來看看怎麼煮出「Aldente」的彈 ...

2018年6月11日—Aldente是一個烹飪用語，意指有嚼勁，台灣人的普遍說法是「彈牙」，雖然也可以用在其他食材上，但現今多半是用來說義大利麵或是燉飯，煮到麵心或米心稍硬 ...