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擔仔麵與眾不同的風味，主要在麵裡的肉燥是祖傳四代的秘方，炒得特別香，聞之令人垂涎如今。 目前已將肉燥製成罐裝供應市場，只要將肉燥加適量水，溫熱至香味飄散然後 ...
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「度小月」DuHsiaoYueh，起於1895年的台南，本為度過小月的無心之作，後來度小月就和擔仔麵劃上等號。起初，洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法 ...
選用來自台南沿海一帶，所種植的紅蔥頭，因長年日照充足、土壤含鹽量較高，所以成就濃郁的獨特香氣。籠面飽滿的紅蔥頭加上切片工藝，完美呈現｢香、酥、脆、甜」等，好 ...
擔仔麵：以獨家肉燥、高湯、香菜、烏醋及蒜泥等5味調和的完美比例，搭配現煮的彈Q麵條，成就這碗讓人細細品味、吃巧不吃飽的擔仔麵。肉燥飯：肉燥精選高比例的瘦肉，搭配 ...
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度小月擔仔麵除了百年擔仔麵之外，還有哪些經典、特色料理是您絕對不能錯過的呢？...濃郁蝦湯、Q彈麵條、古早味肉燥，這肯定是每一位來度小月的客人必點料理之一。
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農曆五月五日，除了吃吃粽子、到度小月老店吃吃冷筍。陪家人立蛋的同時也可以上網下單訂購度小月帆船牌家傳系列的肉…
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2021年1月6日—也是跟其他麵店正常的份量差不多；肉燥的香氣重，湯頭裡帶點油脂，剛好可以讓味道扒附在麵條上。貢丸的口感彈牙，滷蛋也算入味。擔仔米粉(小)NT.
台灣「度小月」源起於1895年的台南，洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚，漁民俗稱「小月」，為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小月」， ...
2023年5月2日—百年品牌，遵古製法，臺灣特產手工製造麵條，香Q爽口，不含防腐劑，淺黃色麵體更增添食欲，透明袋裝，品質易見。
2022年9月16日—「度小月」的命名由來...台南擔仔麵和擔擔麵之所以有個「擔」字，是因為兩者的起源都是用扁擔挑著麵攤到處叫賣。中日甲午戰爭前後，台南有一位來自福建 ...
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