＜工研百香果醋＞果酢日和 2024

光復後，工研食品工場即由許氏家族購下並接掌經營，以原廠原址經營釀造事業，繼續致力研發由勝田博士所分離成功的醋酸菌，終於創造出質優味美的工研醋。

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「工研醋」台灣百年釀醋世家。創立於民國三十年。主要產品包含：白醋、烏醋、即飲醋、水果醋、味噌、咖哩、納豆、蟲草菌絲體膠囊，各式醬類等百種以上的商品。

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