＜湯圓製作過程＞【冬至！自製湯圓三吃】天然Q！全靠一塊「粿婆」！ 2024

2021年12月27日—但糯米粉與傳統湯圓比較，就少了那一份彈性、湯圓稍煮一下便會糊成一團，口感也不是那麼好。傳統手工湯圓製作過程大公開： ...

以下是【圓仔ㄘㄟˋ】的製作過程，我想，和我一樣年紀的人兒，應該不陌生。【圓仔ㄘㄟˋ】：.是將糯米(長或圓糯) ...

2016年12月21日—傳統湯圓，超簡單製作過程·1、根據要做的量準備糯米粉。·2、準備一些白糖，也可以加紅糖。·3、準備一小鍋開水·4、將糯米粉、白糖/紅糖、加入另一個鍋 ...

2022年1月17日—小朋友透過這個體驗活動，清楚的瞭解了湯圓的製作過程。現代版材料：糯米粉(40元)，地瓜一條，黑糖，水。'搓揉 ...

2022年3月7日—1.將八成左右的糯米粉倒入碗中(還要保留一點糯米粉，用來滾搓好的小湯圓)·2.一邊倒入冷開水，一邊用筷子攪拌·3.麵團太濕的話就再加一點糯米粉，太乾 ...

2008年12月27日—首先，要先把糯米洗淨、浸泡至少六小時，·然後再以磨米機加水，將糯米磨成漿。·再將磨好的米漿倒入脫水機脫水。·脫水後的乾糯米塊，放入攪拌器裡打成粉 ...

冬至吃湯圓，元宵也吃湯圓？...「湯圓」和「元宵」的外型不易分辨，因此許多人認為是一樣的食物，其實兩者最大差別在於製作過程的不同，口感也有些許差異 ...

2023年12月7日—1.將糯米粉、在來米粉及適量的水依次倒入容器中，並以料理棒攪打、和勻。·2.將材料攪打成為有些濕度的粿粞，取約十分之一的量放入滾水煮至浮起。·3.將煮 ...

十二、活動內容：.1.先跟小羊說明搓湯圓的作法.作法：a.將糯米粉倒入鋼盆，再加入可可粉或抹茶粉或紫薯泥攪拌均勻b.加水混合成團：不要一次加入全部的水，需慢 ...

2020年12月18日—1.將水加入糯米粉中，用力捏壓混合成團·2.捏出25g米團，壓扁·3.放入沸水中，煮熟(浮起來)撈起瀝乾，做為粿粹·4.趁熱將粿粹與生米團搓揉均勻·5.太 ...