＜台灣紅茶品種＞2023台灣紅茶推薦》認識5大近年最熱門的新寵茶品！ 2024

2019年4月16日—基本上所有的茶樹品種皆可製成紅茶，端看製成品的香氣是否宜人、茶湯是否甘醇順口等。若依茶樹的適製性區分，台灣最常被拿來製作成紅茶的品種有台茶8 ...

台茶18號‧紅玉NO.18TaiwanTea(Ruby)...茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育，歷經五十餘年育種試驗，所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環， ...

紅茶的特徵來自於兒茶素的轉換，沒有綠茶的鮮味感，有著紅酒的厚實。滋味強烈的紅茶，富含茶黃質、茶多酚的紅茶猶如葡萄酒般地強烈質地。不同品種呈現滋味也有所 ...

2019年7月3日—享譽國際的台灣茶品種，不僅是烏龍茶，農委會茶業改良場資料顯示，台灣發展紅茶近一個世紀，種植在600到800公尺中海拔坡地，耐沖泡可回沖，而且風土條件 ...

2018年9月29日—臺灣紅茶種類一、阿薩姆紅茶·臺灣紅茶種類二、台茶18號紅玉·臺灣紅茶種類三、台茶21號紅韻·臺灣紅茶種類四、蜜香紅茶·臺灣紅茶種類五、日月潭山茶.

台灣紅茶簡介;1.南投縣魚池鄉—大葉種阿薩姆紅茶及·18號紅玉;2.南投縣名間鄉—·12號金萱紅茶;3.花蓮縣瑞穗鄉—大葉種·18號紅茶 ...

2017年2月18日—說到台灣茶，大多數人想到的都是高山茶、烏龍茶或包種茶居多，「台灣紅茶」對大眾而言有些陌生，其實台灣紅茶也有多樣的風味和特色。·［蜜香紅茶］·蜜香 ...

2017年7月27日—台灣是我國著名的產茶區，其茶樹品種和制茶工藝與福建一脈相承，同時拜現代科技所賜，在育種、工藝創新、泡飲方式及文化表現方面有了較大的進步。從茶葉 ...

2019年4月16日—認識台灣常見的7種紅茶·台茶18號·台茶8號·台灣山茶·台茶12號·台茶21號·大葉烏龍·青心柑仔.

台灣紅茶主要種類有兩種，分別為蜜香紅茶及日月潭紅茶。蜜香紅茶產地分佈在花蓮、新北市、南投；日月潭紅茶則分佈於南投日月潭週邊。茶樹品種分別為蜜香紅茶－青心烏 ...

台灣已烏龍茶聞名全世界，但是也有產出超高品質的獨特紅茶，台灣紅茶包括紅玉紅茶(台茶18號)、紅韻紅茶(台茶21號)、以及蜜香紅茶。紅玉紅茶的特色在於薄荷香、 ...

2022年1月5日—不同的茶樹品種之間茶菁化學成分的組成及酵素活性各具特色及差異，並對茶湯的香氣與滋味有重大的影響，在此為讀者介紹台灣目前適製紅茶的茶樹品種及來源。

2019年7月3日—迄今正式命名的台灣紅茶共有5種，包含62年命名的台茶7號、8號，以及88年九二一大地震之後的台茶18號（紅玉）、97年育成的台茶21號（紅韻），這4種都是大葉 ...

2022年9月24日—台灣紅茶的品種如何區分？...基本上所有的茶樹都是可以製作成紅茶的，主要就是製作的成品在於香氣與口感之間的差別，台灣紅茶依據茶樹的適製性來區分，在 ...

2021年8月20日—...紅茶種類，例如：阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶等等。紅茶也成為許多國家的重要產業之一，那麼我們常喝的紅茶都來自哪裡？身為茶葉王國的台灣有哪些紅茶種類 ...

日月潭紅茶4大茶種：台茶8號(阿薩姆紅茶Assam),台茶18號(紅玉紅茶Ruby),初蕊（春天的台茶18號）,台茶21號（紅韻紅茶Amber）,日月潭山茶（原生種山茶Amathyst）