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Affogato 是一種簡單的意大利甜點——只是將濃縮咖啡倒在一勺冰淇淋上——但有時最簡單的事情需要最關注細節。以下是完美的阿芙佳朵要記住的一些關鍵規則:. 開始冷。自此波塔連提奠定了義大利冰淇淋的食譜基礎,後起的冰淇淋店多依循佛羅倫斯的配方和原則發展。
作法:將冰淇淋放入杯中,倒入濃縮咖啡,便可享用。(不用懷疑,就是這麼簡單!)可以加上鮮奶油和可可粉,或添加少許的烈酒或糖漿,自行變化阿芙佳朵。點選以下 ...
令人難以抗拒的甜美誘惑,一球頂級香草豆冰淇淋,浸泡在一杯義式濃縮咖啡中;您若喜歡,還可加入自己喜愛的利口酒。做法.將香草冰淇淋放入杯中並添加義式濃縮咖啡。
2021年11月21日—...Affogato的做法。而Affogato到底算是甜點還是飲料?其實也有兩派說法,但可以確信的是,Affogato已經征服了全世界的味蕾。接下來,就跟著Eatpire ...
2021年5月21日—做法簡單到不行,家裡有冰淇淋及咖啡﹝即溶或現泡的都可以用﹞就可以做。家常版Affogato的作法:.在碗裡舀上幾匙的冰淇淋﹝口味不限﹞。
2018年12月2日—步驟·將冰淇淋倒入玻璃容器中,並放置於冷凍庫冰鎮;使用半自動義式咖啡機,萃取30ml的義式濃縮咖啡·將剛萃取好、熱熱的Espresso淋在冰淇淋上就完成啦 ...
2018年12月2日—「Affogato」是義大利語,意為「浸透、淹沒」。最傳統的食譜只有兩樣材料:Gelato與Esspreso,也就是將意式濃縮咖啡,澆於香草口味的義式冰淇淋上即 ...
2019年6月18日—究其名稱由來,Affogato義大利原文意為「淹沒」,形容「被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋」這樣獨特的吃法,同時也有「窒息」之意,指「美味到讓人窒息的食物」。
以甜酒、濃縮咖啡和香草製作而成,是口味彷如調酒的完美餐後甜點。
2018年8月1日—阿芙佳朵Affogato·將罐裝黑咖啡倒入鍋中,轉大火煮沸到剩1/4,就可當成是義式濃縮咖啡的效果。黑咖啡建議選擇重烘焙口味為佳;若是家中有咖啡機,亦可 ...
專營潛艇堡.義式冰淇淋...潛艇堡現點現做,由6吋以上法式麵包加上各式新鮮肉品,淋上我們自製醬汁~美味滿分義式冰淇淋是夏天最好的冰品,她不僅僅帶來冰淇淋該有的快樂,更帶來其他冰淇淋不負責的健康~其實在歐美早...
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