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1. 煮一鍋水，將排骨放入汆燙，取出備用。 · 2. 另外準備一鍋水，水滾後，放入薑片、排骨、冬瓜，等大火煮滾後，轉成小火燉約20分鐘。 · 3. 關火前加適當的鹽調味即成。
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2022年5月11日—冬瓜建議切大小塊一致，口感煮起來會比較好吃，.將排骨、冬瓜與老薑放入鍋中，.加入5杯量米杯的水，.水淹過排骨即可，不要加太多，.否則煮出來會太淡 ...
步驟：1.蛤蜊吐砂；排骨跑活水，同自來水放鍋中，冷水加熱至尚未沸騰（約 ...
2020年12月28日—1.冬瓜削皮、去籽、切塊。·2.煮一鍋滾水，放入排骨汆燙煮滾約30秒，撈起用清水洗淨。·3.所有材料放入電鍋內鍋中，外鍋加2杯水，按下開關，蒸至開關跳起 ...
2011年11月9日—步驟·排骨切塊，入滾水汆燙約1~2分鐘後，撈起備用。·另取一鍋，倒入約1000ml的水，放入做法2的排骨及薑片，待水滾後轉中火煮25分鐘。·之後，再放入做法 ...
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2022年5月19日—冬瓜味道鮮甜，許多菜餚都會使用它來增添風味，近日就有網友透露，她想煮冬瓜排骨湯，卻無論熬煮了幾小時都不夠味，沒想到丟入一把紫菜竟立馬變好喝， ...
2023年5月8日—冬瓜切片，厚度隨自己喜好。薑切片。家中可以常備冷凍排骨，隨時想燉 ...
師傅獨家醃料採用古早味的做法幫新鮮溫體豬里肌肉按摩拍打讓肉排吃起來更嫩更入味更好吃搭配帶有炭香的碳烤土司這簡單的古早味頓時間帶我們回到那原本單純簡單的世界
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