＜香腸養樂多中毒＞台畜T-HAM 2024

很多人都知道香腸不能與養樂多一起吃，但營養師認為，香腸只是添加硝酸鹽的食品之一，舉凡火腿、熱狗、臘肉等都有，就連蔬菜也有硝酸鹽，民眾或許會問，若是香腸 ...

烤香腸不能配優酪乳、養樂多？」、「不能拿鋁箔紙包食物放在烤肉架上烤？...林容安營養師來為網友們一一解答。標籤:火腿,烤肉,致癌,鋁箔紙,香腸.

每日健康/專題報導葉韋廷許多人口耳相傳有些食物不能搭在一起吃，最常聽到的就是香腸不能配養樂多，其他像牛奶不能配水果如火龍果等等，然而 ...

網路上經常出現「香腸、養樂多一起吃會致癌」的說法，指出加工肉品內所...若食用亞硝酸鹽過量，會出現「變性血紅素症」，引發急性中毒，症狀包括 ...

然後也有一點想要吐，發現不太對勁，上網查之後，才知道是食物中毒，其實不只是香腸，就連烤肉也不能配養樂多，下面是當時查的資料，給大家看 ...

現代人工作忙碌常外食，但飲食搭配有不少禁忌需特別注意，相信不少人聽過「香腸不能配養樂多」，但其實火腿、培根、臘肉等醃製品都含有亞硝酸鹽 ...

都說香腸不能和養樂多一起吃，會致癌，是真的嗎？」、...第四名「不鏽鋼含有錳，吃久了會造成重金屬中毒嗎？」、...其實這則謠言起源於香腸中添加亞硝酸鹽，.

除了食品添加物之外，你知道有些食物混著吃，也可能為健康帶來風險嗎.

網路盛傳香腸和養樂多不能一起食用，會產生致癌物而導致癌症。...產品色澤外，更可抑制肉毒桿菌的生長而保存食物，防止肉毒中毒事件的發生。

2022年11月24日—網路盛傳香腸和養樂多不能一起食用，會產生致癌物而導致癌症。市售香腸...中毒事件的發生。依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，第(五) ...

2019年9月12日—網路資訊指出，因香腸含有亞硝酸鹽、硝酸鹽等成分，而養樂多則為含胺類食物，兩者共食將會結合成為「亞硝酸胺」的致癌物質，有害健康。根據食品藥物管制 ...

2021年12月11日—一、香腸不能配養樂多？廣告.廣告.網路盛傳香腸和養樂多不能一起食用，會產生致癌物而導致癌症。·二、酸性體質容易被蚊子叮?人體其實沒有分酸性或鹼 ...

2022年2月10日—張宜婷營養師解釋，亞硝酸胺確實是致癌物質，但加工肉品會添加亞硝酸鹽是為了避免肉毒桿菌的危害，只要產品內的劑量在安全劑量內，是不會因此而致癌的！

2015年11月30日—〔即時新聞／綜合報導〕網路上經常出現「香腸、養樂多一起吃會致癌」的說法，指出加工肉品內所添加的亞硝酸鹽、硝酸鹽，若是與養樂多、優酪乳等含有活菌類 ...

而優酪乳或養樂多等富含益生菌的乳酸食品，可以抑制腸道有害細菌合成亞硝胺，有降低血中亞硝胺濃度的好處。所以事實上，只要食用頻率不要太頻繁，其實可以安心地吃香腸配 ...

樂活營養師香腸不能配養樂多吃？營養師表示，不過量就沒有關係。營養師表示，香腸在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」，一旦在酸性環境中與乳酸菌作用，會產生強烈致癌 ...

2019年3月25日—A:這是一則網路上流傳多年的謠言，起源於香腸中添加亞硝酸鹽，若是與養樂多中的活菌作用，會產生亞硝胺，進而對健康造成影響，事實上，添加亞硝酸鹽最 ...

2020年3月22日—許多人口耳相傳有些食物不能搭在一起吃，最常聽到的就是香腸不能配養樂多，其他像牛奶不能配水果如火龍果等等，然而這些到底哪些是真的？

營養師表示，香腸在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」，一旦在酸性環境中與乳酸菌作用，會產生強烈致癌物「亞硝胺」，但營養師認為，只要食用頻率不要太頻繁，其實沒關係。

2020年3月30日—...香腸與養樂多之外，常被拿來舉例一起食用會中毒的正是柿子不能與蝦子、螃蟹、魚類或是貝類這些海鮮一同食用。由於柿子中含有「鞣酸」的成分，也稱作 ...