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2019年1月25日—燉與蒸是極相似的烹調方法，兩者同樣利用蒸氣來烹煮食物，不過燉的時間較長，食材亦必須密封，其適用於湯水及糖水中；蒸的時間一般較短，多用於家常菜式及 ...
功效解讀理氣潤燥,對體倦懶言,膚髮不澤,食少便溏,四肢睏倦,有食療食補的作用。...先將黑豆浸泡,煮至半熟,然後把所有材料放進湯鍋內,大火煮至水滾後改為小火燉湯。2.
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秋日天氣變化劇烈，氣溫也開始轉涼，此時一道色香味俱全又能兼顧養生調理的暖身湯品最受歡迎。接續秋季入湯好食材介紹，本篇推薦6道適合秋季的燉湯，這些湯品的烹煮有 ...
◎8大類補湯動手做，強健體質不生病收錄雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、海鮮水產、蔬菜8大類好湯，精心設計250道保健食譜，家常養生燉好湯補氣養身，喝出好 ...
示範120道家常湯品和12種美味高湯熬煮秘訣，附煮湯技巧與食補功效，精彩又完整，讓你搖身變成「湯王」！本書特色.◇介紹煮湯的技巧訣竅：內容有可口家常湯、小火煲好湯、 ...
想燉牛肉軟爛入味，「2料」必放！30分鐘燉軟不塞牙，鮮美好吃...多喝雞湯既可以增加營養也可以提高我們的免疫力，冬天本來就容易受涼，所以食補也是一種很好的方法。
來看痞客邦超過115則關於燉湯的文章討論內容：小譽的【桃園】大溪美食｜親子餐廳｜總統慢燉湯套餐｜慈湖娜香美術館aarom0503的藏身在萬華車站旁大理服飾商圈內的小 ...
營養燉湯食譜大集合｜作法簡單，養生又好喝！·1.海帶排骨湯.食材：海帶、胡蘿蔔、玉米、排骨、蔥、薑.作法：排骨先燙過。·2.香菇燉雞湯.食材：香菇、紅棗、山藥、 ...
3天前—入秋甜湯自己做，食材可掌握，輕輕鬆鬆的洗洗切切熬煮，再簡單不過的家常料理，善用電鍋或電子鍋的燉煮功能，一大鍋很快的就煮好了。熱食冷吃都適合的入 ...
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2023年9月13日—1.大小重量符合小家庭使用，空間也不需要太大、加熱速度很快，慢燉熬用最小的火力，20分鐘就可以熬煮出美味。2.清洗容易，不小心燒到焦，只要稍浸泡， ...
