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2021年7月16日 — 入模後輕震一下，可用竹籤劃一劃將泡泡弄掉，入爐，烤箱下層， 130／100，30分150／120，20分170／140，20分. 出爐後震一下，立刻將蛋糕拿離開模具。
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2021年7月16日—關鍵字：蛋白霜、可可、戚風杯子蛋糕、無糖可可粉、蛋黃、植物油、牛奶.
2021年7月21日—巧克力戚風杯子蛋糕我家已經很久沒有飄過蛋糕香了，因為手殘，烤出的蛋糕總是塌陷，無法見人……之前16公升的烤箱，因為高度問題， ...
2019年12月23日—而且我的FB個版，其實作品都分門別類的設置相簿，每一個作品我幾乎也都有記錄詳細的食譜出處、製作時需留意的小細節及食譜配方。但，我的FB個版沒幾隻 ...
2020年5月3日—巧克力杯子蛋糕12個使用卷口杯杯或小紙杯皆可，小紙杯較薄要放入馬芬烤盤。我試過不同做法的杯子蛋糕，此款我最喜歡，口感綿密，加入巧克力醬點綴了 ...
2018年2月14日—麵糊用湯匙或裝在擠花袋中，填入紙杯8分滿，抹平表面，連同烤模在桌面上震幾下震出氣泡，配方可以做10個杯子蛋糕。（卷口杯尺寸～底5cm、高3.9cm)可可 ...
2021年11月13日—巧克力戚風杯子蛋糕小巧可愛的杯子蛋糕，不但外形討喜又便於攜帶，是我個人很喜歡烤的品項～材料：（15杯，油力士紙模下底直徑5公分、上底直徑7 ...
2023年9月14日—步驟2：將蛋黃打散後加入巧克力糊攪拌均勻→加入牛奶→加入橄欖油→再將過篩好的低筋麵粉分2次加入攪拌均勻成無粉粒的麵糊。步驟3：蛋白先用打蛋器打出 ...