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將細砂糖倒入動物性鮮奶油中 7.鋼盆底部墊冰塊或冷媒 8.打蛋器中速持續8-10分鐘將鮮奶油打發至挺立狀態 9.冷卻至50度c的巧克力醬倒入打發的鮮奶油中
巧克力奶油料理怎麼做？愛料理精選2824篇簡易食譜做法與步驟，有最新的巧克力奶油吐司｜雙倍巧克力的奢華濃郁、巧克力奶油乳酪蛋糕、雙色漸層巧克力奶油磅蛋糕、巧克力 ...
巧克力奶油蛋糕卷|日式生乳捲【影片】.Daruma達磨小廚房.食材：蛋黃、糖、蛋白、牛奶、鮮奶油、植物油、可可粉、巧克力、低筋麵粉、香草香精.
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2009年3月13日—1.鮮奶油請勿冷藏過久,避免巧克力太過冰冷的鮮奶油中·2.巧克力磚切碎,用隔水加熱的方式融化(加溫溫度不可超過50度C),·3.將煮熱的動物性鮮奶油40g加入 ...
2020年8月7日—冷卻至50度c的巧克力醬倒入打發的鮮奶油中10.攪拌均勻即完成.補充:1.苦甜巧克力可以用牛奶巧克力代替2.糖的份量請依照個人喜好斟酌.*本食譜使用 ...
2022年1月8日—用棉花蛋糕、巧克力鮮奶油、甘納許淋醬來做一顆超濃郁的巧克力蛋糕!切開看到漂亮的巧克力層次，三種不同的巧克力風味，一起融化在口中，超美味!