＜阿基師滷牛腱＞阿基師做法~軟q入味滷牛腱! 食譜與作法by micoberry 2024

我沒有概念，菜市場裡的東西都裸露陳列，所以我在賣場裡買了冷凍包裝的進口牛肉。打開手機搜尋「滷牛腱」恩，資料很多，因為要知道怎樣處理所以選了阿基師教導的作法在2013 ...

2020年3月28日—最近因為吃膩了雞胸肉，所以想來準備一些牛肉來吃，這時候便宜的全聯美國牛腱就派上用場啦～先來寫一下滷牛腱需要的材料吧！食材牛腱2顆青蔥2支薑1 ...

阿基師傳授滷牛腱秘方實在是無敵好時間也拿捏得恰到好處讓新手孕婦如雲德水一試成功，成就感滿滿(老公說吃起來比外面好吃牛肉完全無腥味)外面一碗牛肉麵動輒百元起跳 ...

2021年8月17日—步驟·薑隨意切大粗片，蔥隨意切大段，洋蔥半顆切大塊，牛腱肉沖洗過即可。·鑄鐵鍋下油熱鍋，下薑略炒，再下蔥白略炒，再下洋蔥。·倒入300ml醬油及 ...

阿基師食譜教你做滷牛腱食譜·五香卤牛肉--简单美味但门道不少！-卤味达人全方位讲解·阿基師家常菜家常紅燒牛肉·CH37東風電視台_料理美食王_醬牛肉_ ...

2017年7月10日—食材·牛腱.一顆·醬油.適量·薑.一份·青蔥.2-3支·香油.一大匙·冰糖.適量·米酒.100cc·鹽.一小匙.

2017年7月10日—薑切片.·牛腱沖洗乾淨後，把外層的筋膜去除到剩下一層薄膜~我是在韓國超市買處理好的牛腱，基本上已經只剩下外層的薄膜而已~·香油放入鍋中先爆香薑片.

2013年8月12日—阿基師家常菜–家常滷牛腱.家常滷牛腱媽媽常在家滷牛腱，可是到底要不要用滷包滷、調味料怎麼加才會剛剛好呢？食材牛腱600g、玉桂皮5g、八角5g、 ...

2013年8月12日—請問阿基師，您在節目上有講到，可做成牛肉麵，但高湯要怎麼做呢？可以告訴我們嗎？PeggySaid,.請問為何魯起來的肉爛爛的,一切就散掉,我有放冷 ...

2013年8月12日—請問阿基師，您在節目上有講到，可做成牛肉麵，但高湯要怎麼做呢？可以告訴我們嗎？PeggySaid,.請問為何魯起來的肉爛爛的,一切就散掉,我有放冷 ...

2022年7月1日—阿基師傳授滷牛腱秘方實在是無敵好時間也拿捏得恰到好處讓新手孕婦如雲德水一試成功，成就感滿滿(老公說吃起來比外面好吃牛肉完全無腥味)外面一碗 ...

2014年4月24日—本次食譜參考阿基師的做法，真的很簡單。材料：牛腱肉4條紅蘿蔔1條洋蔥2顆（家裡洋蔥太多，所以多加點 ...