＜葡萄牙燉菜＞葡萄牙蛤蜊燉豬Carne de porco a Alentejana 2024

2021年9月16日—豬肉燉蛤蜊是葡萄牙的傳統美食。它的做法是將豬肉在白葡萄酒、辣椒粉、紅辣椒醬、切碎的大蒜、香菜、月桂葉、鹽和白 ...

2020年2月20日—作為一個對葡萄牙式海鮮燉飯(Arrozdemarisco)念念不忘、連在台灣每個月也「得」...註：葡萄牙菜(Portuguesecuisine)「不是」台灣人常聽到的葡國 ...

2021年6月19日—從咸鱈魚和豐盛的燉菜到烤甜點等等，我們分享了一些頂級葡萄牙美食的食譜，以便您可以自己製作。葡萄牙的頂級菜餚以美味而獨特而聞名於世…

2022年6月17日—等等，這樣來源錯亂的菜，我們上次好像也看過？是的，上次介紹過的“霹靂霹靂雞piripirichicken”也是不知該定位為非洲還是葡萄牙菜。

Agulha是直鏈澱粉含量高的秈米，適合做為配菜或烤飯類的料理；Carolino則類似義大利人做燉飯（risotto）用的的米粒短圓，煮的飯綿稠的阿柏里歐米（arboriorice），直鏈 ...

2018年4月21日—以linguiça入菜的葡萄牙代表性菜餚是feijoada，這是一道牛肉或豬肉與豆子一同燉煮的燉菜，其字根feijão就是葡萄牙文的豆子。Feijoada這到菜起源於 ...

2017年8月30日—【醃鱈魚Bacalhau】·【葡式燉菜CozidoaPortuguesa】·【烤沙丁魚SardinhasAssadas】·【蛋撻Pastéisdenata】·【葡式烤乳豬RoastSucklingPig】.

2022年2月28日—1，葡萄牙燉菜CozidoaPortuguesa.燉菜之王，將燉菜提煉到登峰造極的程度。·2，布拉斯式鱈魚BacalhauaBras·3，鱈魚球BolinhosdeBacalhau·4， ...

2017年6月5日—葡萄牙的食物有很強的地域性。北方吃肉多，風格粗獷；南方則是海鮮偏地中海風格。只有一道菜串遍全國，那就是CozidoaPortuguesa，葡萄牙燉菜。

2022年8月18日—4.豬肉燉蛤蜊（CarnedePorcoAlentejana）.豬肉燉蛤蜊是葡萄牙的傳統美食。它的做法是將豬肉在白葡萄酒、辣椒粉、紅辣椒醬、切 ...

2018年3月4日—就是我們只有葡式蛋撻！（笑）葡萄牙菜有濃濃的鄉村風味，我們喜歡燉菜、香腸（血香腸），以及大大的硬麵包。香腸更是里斯本人的至愛！這些年，越來越多 ...

2023年5月1日—葡萄牙炖菜是葡萄牙的传统美食之一，也被葡萄牙视人为国宝。它是将牛肉、猪肉、鸡肉和各种熏制香肠放在一起，并按照不同顺序添加土豆、胡萝卜和白菜等一些 ...

葡萄牙飲食受到地中海的飲食的強烈影響。葡萄牙飲食以海鮮而著稱，並且受到前殖民地的影響，經常使用多種香料。葡萄牙是著名的橄欖油產地，菜餚中也經常使用橄欖油。