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咖啡的一切: 咖啡迷完全圖解指南(第2版)：從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取，從各式器具、味道搭配到特殊品項，從歷史文化到產地之旅，掌握咖啡的一切知識和沖煮技法 ...
本書全方位介紹咖啡的一切，搭配近500張精美圖片，從裁種到採收，從加工到生豆，從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取，從各種器具、味道搭配到特殊品項，再從歷史 ...
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書名：咖啡的一切：咖啡迷完全圖解指南，原文名稱：커피의거의모든것，語言：繁體中文，ISBN：9789869488341，頁數：256，出版社：奇光出版，作者：河寶淑,趙美羅， ...
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《關於咖啡的一切•800年祕史與技法》從各角度分享一些咖啡的話當年、冷知識、小百科，讓有在喝咖啡的人都能深入淺出地去了解，咖啡是如何席捲世界並影響著你我。
內容簡介.你想知道所有關於咖啡的一切都在這本書中！選豆‧烘焙‧手沖‧萃取，韓國超人氣咖啡店傳授好咖啡的重要小細節☆看懂世界咖啡豆產區特色、生豆處理法，教你看 ...
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書名：關於咖啡的一切‧800年風尚與藝文：比一千個吻還令人愉悅的生活情調，從老咖啡館、文學、繪畫、工藝到歷史遺物！，原文名稱：AllAboutCoffee，語言：繁體中文 ...
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選豆‧烘焙‧手沖‧萃取，韓國超人氣咖啡店傳授好咖啡的重要小細節○看懂世界咖啡豆產區特色、生豆處理法，教你看懂熟豆的包裝說明。○如何烘焙和萃取，搞懂咖啡的各個環節 ...
2017年11月10日—從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取，從各式器具、味道搭配到特殊品項，從歷史文化到產地之旅，掌握咖啡的一切知識和沖煮技法，享受個人專屬的咖啡 ...
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內容簡介.咖啡界歷久不衰的聖經！全世界每天要喝掉超過20億杯的咖啡！無論你是想品味或單純為了醒腦，.這個「黑金奇蹟」早已融入你我的生活，.成了風靡世界的文化象徵 ...
本書不是單純地只寫給想要認識咖啡的人，也是給猶豫著要不要開始從事咖啡工作的人的導覽書。從咖啡在什麼樣的環境中栽培、如何加工、到評鑑的方法，烘焙的原理與萃取等， ...