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2022年4月24日 — 豬肉絲用備好的五香粉，醬油，橄欖油蒜末抓醃(以上皆用少許量，剩下的炒麵用)。 補充:豬肉絲抓醃後可放入冰箱冷藏2小時(幫助醬料入味)，料理前15分鐘取出 ...
古早味炒麵料理怎麼做？愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味炒麵蛋餅、古早味甜不辣炒麵、媽媽的古早味香菇肉絲炒麵、古早味肉絲炒麵。以及肉絲炒麵、 ...
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2019年2月15日—步驟·1.將豬肉絲放入容器，加入醃料材料醃漬一下(玉米粉要最後再加)·2.滾水加一點油，接著下麵，把麵稍微過一下熱水即可，撈起後加入一點香油，放旁邊 ...
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2012年3月15日—媽媽的招牌菜～古早味炒麵·1.滷肉燥適量，肉燥作法請參考這裡，如果沒有滷好的肉燥就用.紅蔥頭爆香後放入肉絲跟香菇絲拌炒，再加入油蔥酥、蒜末、.