＜石門水庫剁椒魚頭＞石門水庫活魚料理推薦，老饕們最愛的活魚料理方式大公開 2024

2020年12月14日—蝦頭的部分有豐富的蝦黃蝦膏，喜歡吃蝦的朋友，蝦頭是不能錯過的部位喔。龍潭燴鱻活魚餐廳.剁椒吳郭魚.剁椒吳郭魚 ...

來做生意囉！老闆很啊沙伲哦～吃一口就認同我家產品“剁椒醬”剁椒魚頭的靈魂醬料馬上訂貨，速度真快歡迎大家去石門水庫玩時順便去品嚐美味的“剁椒 ...

老闆很啊沙伲哦～吃一口就認同我家產品“剁椒醬”剁椒魚頭的靈魂醬料馬上訂貨，速度真快歡迎大家去石門水庫玩時順便去品嚐美味的“剁椒魚頭”喔～ ...

洄味辣館光看店名就可想而知它有多辣這間店位於陸總部斜對面也就是往石門水庫的路上這家店是道地的四川味招牌菜是水煮活魚、剁椒魚、水煮牛肉好吸引人啊 ...

投了大石門活魚剁椒魚一票，你也快來為大石門活魚剁椒魚加油打氣！...七十歲廚師」的可愛稱號，陳麗莉等於是和石門水庫一同長大，見證整個石門活魚的歷程。

2014年1月17日—餐廳老闆：「從曾文水庫或石門水庫，由特殊的供應廠商給我們，土味比較少。」而餐廳的招牌菜還有這一味，豬油拌炒麵粉，再加入高湯，配料 ...

2019年11月1日—前言：桃園石門水庫擁有豐富的休閒旅遊資源，周邊活魚餐廳更是櫛比林立...現代人注重健康飲食，大石門活魚餐廳的剁椒魚也加以改良，不像傳統川菜...的魚頭料理也有更多變化，今年參賽的「剁椒鴛鴦...

2019年10月16日—將舟山群島口味的酸菜黃魚改為來自石門水庫的無刺鱸魚，與在地口感脆...使用帶有特殊香氣的湖南剁椒醬，加上大頭鰱的魚頭，紅配綠的組合光 ...

老闆很啊沙伲哦～吃一口就認同我家產品“剁椒醬”剁椒魚頭的靈魂醬料馬上訂貨，速度真快歡迎大家去石門水庫玩時順便去品嚐美味的“剁椒魚頭”喔～ ...

...石門水庫一同長大，見證整個石門活魚的歷程。本次會使用「剁椒魚」參賽，陳麗莉說是因為父親是江西人，家裡從來不缺辣椒，在活魚發展出除了糖醋、豆瓣之外的更多變化 ...

2022年4月6日—...剁椒口味也不錯，很愛他們家剁椒的味道.芋頭米粉湯若點套餐的話要加100元，這道是他們家的招牌，人數多一點的人可以點.吃飽後才發現原來有推薦的口味 ...

2023年2月20日—餐廳活魚現點現抓，肥美的草魚和烏鰡，新鮮看得見，餐廳堅持引入石門水庫的活水，瘦養7天去除魚的土味。...製作帶有香麻川味的剁椒魚，醬汁的調製很重要， ...

2014年1月17日—今天的好吃一點訣，要帶您來看到這間位於桃園的餐廳招牌菜「剁椒魚頭」，特別選用水庫的魚隻，才不會有土味，而上面鋪的滿滿辣椒，也特別處理過， ...

當時水庫資源豐沛，活魚很多，彭萬進農忙之餘去水庫抓魚來賣，有鯉魚、泥鰍、香魚等。...砂鍋魚頭·蒜泥魚片·剁椒魚.玉蘭活魚庭園餐廳.堅持以新鮮無土味的 ...

2022年12月28日—在諸多石門水庫活魚三吃餐廳中，除了上面說過魚頭會固定被料理為魚湯外，其他部位通常會在大廚們的巧手後，幻化為「糖醋鮮魚」、「清蒸活魚」、「三杯活魚 ...

「媲美瑞士名湖」，是當年石門水庫完工後，各大媒體形容石門水庫的溢美之詞。...剁椒魚頭.jpg.客式龍骨.jpg.「大家來饗魚」!2022年11月30日.石園誌·「大家來饗魚 ...