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2021年11月30日 — 香菇切條、芋頭切塊、白菜切絲、魚切斜刀塊。 · 熱油鍋，先放芋頭塊煎至外皮有點微焦，再放入香菇、紅蔥頭、豬肉片炒香，加入米酒、胡椒粉、蔥段，煸炒爆香 ...
白鯧魚米粉料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的經典台菜料理-鯧魚芋頭米粉、白鯧魚米粉、白鯧米粉、鯧魚米粉。以及白鯧魚、芋頭米粉、鯧魚米粉等 ...
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白鯧酥炸後急速冷凍鎖住鮮味嚴選台灣純米米粉，口感Q彈煮久不軟爛細火慢燉的雞骨高湯天然鮮甜芋頭煨煮口感綿密保留香氣退冰解凍，爐火加熱即可 ...
主廚選用埔里米粉並加入乾煎香酥的現流大白鯧、大甲芋頭、紅蔥頭、蛋酥及熬煮超過八小時的自製高湯作為基底烹煮而成，湯頭香濃入口滑順，呈現經典南部古早風味。
2022年1月30日—做法:1.起鍋入油，加入薑片煸一下，再加入蒜苗(白)，芹菜段，蒜頭，炒香。
2018年2月13日—...新春期間大魚大肉之餘，來鍋熱呼呼的鯧魚芋頭米粉湯，絶對是賓客皆歡迎的美食喔【關鍵字】：鯧魚、米粉、芋頭、白鯧魚、乾蝦仁、紅蔥酥、香菇.
2021年6月7日—1️⃣煮米粉湯的米粉，可以稍微選擇粗一點的炊粉，會比較耐煮。比較不易軟爛，口感會比較好！2️⃣煮這道米粉湯，魚肉除了白鯧魚也可以換成，黃魚 ...
2019年7月11日—料理步驟·步驟1.事前工作:·步驟2.做法:·步驟3.2.芋頭丁、煎香備用·步驟4.3.將蔥段、蝦米、香菇絲拌炒上色,香氣釋出.....·步驟5.4.加入芋頭與油 ...
2019年7月11日—步驟·事前工作:1、將蔥切段、青蒜斜切片、乾香菇泡水、切絲(香菇水可留做高湯用)；蝦米洗淨泡米酒,瀝乾備用、炊粉泡軟。·做法:·2.芋頭丁、煎香備用·3 ...