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2019年5月10日 — 步驟 · 小魚干先用清水清洗三遍，將髒東西洗掉，再泡入米酒中、紅綠辣椒斜切（不喜歡籽的人可以去籽）、蒜頭拍碎去皮備用.
2020年4月21日—小魚干泡在米酒裡十分鐘。·青龍辣椒切斜段，????️切細斜片，蒜拍扁切粗末。·熱鍋後加入油2大匙，下瀝乾水分的小魚乾炒乾炒香，加入紅辣椒及蒜翻炒一下。
2016年6月30日—描述.用現成炒好的小魚乾，方便做菜。也可以先用蒜頭、辣椒爆香後，加入小魚乾熱炒後，加一些醬油增加鹹度和香氣，再加青椒下去炒。
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2016年6月13日—青辣椒和紅辣椒洗淨、去蒂頭、斜切片；豆干切片；小魚乾用水稍微洗淨去除砂子、瀝乾；蒜切片·炒鍋倒入2大匙油，以中小火燒熱，加入豆干，兩面煸成金黃色 ...