<木柵鐵觀音歷史>木柵鐵觀音茶 2024

木柵鐵觀音茶

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木柵鐵觀音茶

木柵鐵觀音係木柵茶師張迺妙、張迺乾兄弟,由安溪引進純種茶苗,種植在木柵樟湖山(今指南里)上,此事被傳為木柵正叢鐵觀音之始。木柵的土質、氣候、環境與安溪原產地相似 ...

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擺盪在傳統與現代之間—以安溪鐵觀音茶區為例

地自身歷史的傳承所造就,是納入了調適的、採借的以及強化自身為正統鐵觀音...在多重因素的交錯與互動中,揭示安溪鐵觀音的發展歷程,並與台灣的木柵鐵觀.

木柵茶史/溫振華

以鐵觀音茶聞名的木柵茶園是全國第一處觀光茶園,早在一七七○年代,來自中國茶鄉福建安溪的移民即攜帶茶種陸續來此開墾。木柵以其丘陵地形與良好的排水等在先天條件上 ...

木柵鐵觀音

歷史傳說—屬半發酵的青茶,是烏龍茶類中的極品。系清光緒年間(1875年至1908年間),木柵茶葉公司派茶師張乃妙、張乃乾兄弟前往福建安溪引進純種 ...

木柵鐵觀音

歷史傳說—歷史傳說.中國茶的瑰寶——鐵觀音,原產於福建安溪,安溪素有“茶樹寶庫”之稱,有一 ...

木柵鐵觀音

一般人初聽到鐵觀音的茶名,多半會如同丈二金剛摸不著頭緒般困惑,「觀音菩薩跟茶有何相干?鐵與觀音又怎會搭在一起?」此名由來當然有其原因,今日坊間流傳最廣的說法 ...

木柵鐵觀音演變在地特色

2017年5月19日—鐵觀音源自中國百年演化出不同風味...鐵觀音的歷史可以追溯至日據時代,台灣的二位茶師張迺妙、張迺乾從中國安溪引進鐵觀音茶葉開始在木柵種植,隨著百年 ...

木柵鐵觀音演變在地特色

2017年5月19日—鐵觀音源自中國百年演化出不同風味...鐵觀音的歷史可以追溯至日據時代,台灣的二位茶師張迺妙、張迺乾從中國安溪引進鐵觀音茶葉開始在木柵種植,隨著百年 ...

木柵鐵觀音的故事

鐵觀音茶的茶名由來,相傳有二種。第一個是清朝乾隆年間,堯楊人王士讓在他的書房旁邊的荒蕪園圃,看到有株茶樹跟別的茶樹 ...

木柵鐵觀音的茶味傳承與變遷

雖然坊間傳說鐵觀音在台灣有上百年的歷史,但是鐵觀音.的製做技術、以及成為商品在市面上銷售,都是日據之後逐漸形成。鐵觀音的.特色是重發酵與重烘焙的茶,要成為商品並 ...

木柵鐵觀音茶

鐵觀音從唐山過台灣,在兩地都充滿傳奇。鐵觀音的命名,於安溪流傳著,一說茶樹是篤信佛教的魏蔭所發現,認為茶樹是觀音所賜,而所製茶葉沉重似鐵,故取名鐵觀音。

鐵觀音

鐵觀音茶原產於福建安溪,清末民初由木柵農民張迺妙兄弟前往安溪引進純種茶苗,在木柵樟湖山上(今指南里)種植,而有木柵鐵觀音茶的開始。特色.茶葉經初焙未足乾時,用 ...

鐵觀音

歷史.鐵觀音茶原產於福建安溪,清末民初由木柵農民張迺妙兄弟前往安溪引進純種茶苗,在木柵樟湖山上(今指南里)種植,而有木柵鐵觀音茶的開始。

鐵觀音

台灣的鐵觀音茶樹,於1895年由製茶師張迺妙由福建安溪引進,最早種植於家中後方。1896年,再度自福建安溪購入千株鐵觀音茶苗。當時擔任木柵區長的文山茶業公司負責人張德明 ...

鐵觀音腳落於臺灣

2021年9月22日—台灣的鐵觀音茶樹,具考是清代光緒年間(1895年)由台北市木柵地區的張迺妙、張迺乾兩位茶農,由鐵觀音故鄉福建-安溪引進純種鐵觀音茶苗,便在木柵樟湖山( ...

鐵觀音茶

鐵觀音茶源於中國武夷和安溪地區,清光緒年間由張迺妙及張迺乾兄弟由安溪引進鐵觀音茶苗在木柵樟湖山種植,使木柵成為為鐵觀音茶主要栽種區域,可分為以鐵觀音品種製成 ...

铁观音

鐵觀音是烏龍茶的一種,原產於中华人民共和国福建省安溪县西坪镇。铁观音属于青茶,且被认为是中國十大名茶之一。鐵觀音.Tieguanyin2.jpg.别称,紅心歪尾桃.

Mr.Lee咖啡餐點

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啡木屋行動咖啡館

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三芝小豬(石門店)

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靠北邊叢山小

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Debut Café 德佈咖啡(石門店)

位於「廢校閒置再利用」的乾華國小草里分校之阿里荖藝術空間內,由基隆DebutCafe與「迷工造物」工作坊負責人章格銘合作的複合式藝術空間咖啡館。

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