＜玉米料理 阿基師＞阿基師教你做「酸菜炒肉絲、玉米炒肉末」20170503 型男大主廚 2024

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做法：蔥切末、大蒜切末備用。起鍋加油炒玉米。再加入蔥末、蒜末拌炒。打3顆蛋與蔥花拌勻。將美乃滋放入蛋液中調勻。將玉米炒出的湯汁濾掉並 ...

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阿基師說，玉米炒蛋要好吃，玉米一定要用新鮮的。這樣玉米才會香甜、飽嘴，炒出來的玉米炒蛋，才會很好吃喔。

美食鳳味詹姆士食譜，教你用地瓜取代肉末的鮮甜炒玉米食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/

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