＜台灣咖啡特色＞原來台灣也產咖啡！ 盤點台灣咖啡的產區 2024

2021年2月17日—咖啡風味特色：酸度中等溫和，甜感佳，口感濃厚，脂感細膩，常帶有香料甜、柑橘、葡萄、巧克力、核果類水果等特殊風味。產區：台東的咖啡栽植可區分為三 ...

2021年6月17日—台灣咖啡自1884年由英國人引進咖啡種苗開始已經有百年歷史，中間雖有低潮時期不過在近期又開始慢慢走向高峰因為喝咖啡的人變多，加上國人的推廣並且將 ...

咖啡是熱帶作物，由於咖啡樹生理特.質的關係，全球能做為咖啡豆商業性栽培.的地區是有限的，咖啡生長的區域大約是.在南北迴歸線之間，緯度偏北或偏南都不.適合栽種。( ...

2022年7月26日—寶島咖啡的產量只有進口生豆量的50分之1，咖農百年來自我進化成長。2009年以來，台豆品質大躍進，每年一度的國產精品咖啡評鑑、阿里山莊園精英交流賽以及 ...

台灣咖啡曾是日本天皇御用咖啡，古坑鄉農會供銷主任楊復原指出，台灣咖啡有不苦、不澀、不酸、溫潤的層次感，海拔高者入喉格外香醇、滋味豐富。依據古坑鄉公所網站資料 ...

精品咖啡之路.如同臺灣茶，臺灣咖啡的特色是「回甘」，各產區雖然口味不同，一致的特色卻都是口感甜美、回甘性強。面對銷售困境，堅毅的臺灣農民開始找尋出路。·環保.

2023年6月23日—對於我國消費者而言，台灣咖啡豆「咖啡產地與消費地距離短，碳足跡較低又保有較佳的新鮮度，而新鮮度也會影響風味，新鮮生豆烘焙的咖啡也會較好喝」，目前 ...

2021年6月12日—台灣的咖啡豆雖然產量不大，但在風味上卻各具特色，根據台灣大學農藝學系育種實驗室歸納出之台灣咖啡產地特性，大致可將台灣咖啡豆風味分做3類，分別為「 ...

2021年6月12日—台灣的咖啡豆雖然產量不大，但在風味上卻各具特色，根據台灣大學農藝學系育種實驗室歸納出之台灣咖啡產地特性，大致可將台灣咖啡豆風味分做3類，分別 ...

2018年1月19日—台灣現在有不少咖啡莊園努力朝向精品咖啡發展，最近時值咖啡採收季節，就跟著台灣咖啡達人韓懷宗一起認識台灣咖啡！·咖啡豆需要經過重重篩選！·台灣的 ...

2021年6月8日—台灣的咖啡豆雖然產量不大，但在風味上卻各具特色，根據台灣大學農藝學系育種實驗室歸納出之台灣咖啡產地特性，大致可將台灣咖啡豆風味分做3類，分別為「 ...

2017年7月29日—「台灣咖啡的質地較厚實，氣泡特別綿密，且獨特的木質感經由氣泡飲的呈現很棒。」碳酸彷彿改變了咖啡的風味結構，口感有如少了麥味的啤酒，而是清新的果汁 ...